Søkeresultater

Bruker dere fersk eller tørket ingefær?

Er det plass til et par kasser med øl til publikumsfavoritten på bussen, eller er det noen har ledig plass i bil mellom Stjørdal og Tautra?

Stilig. Er det mulig å stige ombord på bussen i Stjørdal?

Er det kun til publikumsfavoritten det selges billetter med medlemsrabatt?

Sliter med forumets søkefunksjon. Kjent feil?

Har du fått svar på denne? Jeg er også interesert.

Hva er standard mesketemperatur på brewmasteren? Lufter dere vørteren før gjæring, og hvor mye gjær bruker dere?

Glyfosat er tilatt brukt ved gulmodningsstadiet til bygg. Det brukes ikke til tvangsmodning, men for å tukte kveka og annet rotugras under vår marginale vekstsesong. En god del av byggkornet som høstes i Norge er sprøytet med Glyfonova eller andre tilsvarende glyfosatmidler. Mattilsynet har...

Jeg har en 25 liters hyttekjele (tynnbunnet og fæl) som samler støv. Denne kan doneres bort om du passerer Stjørdal

Jeg ville tørrhumlet og flyttet humletilsetningen ved 20 min til 10 eller 15 min.

Er ikke servicepakke en gunstig løsning i vinterkulda? Tviler på at det ville vært mye liv i gjæren etter noen timer i postkassa i flere kuldegrader.

Jeg er også interessert. Vil det være mulig å få en tilsendt i posten, eller må de hentes i en spesiell by?

Gjæringsdunker og gjærlås får du kjøpt rimelig hos Europris. Til vask av flasker og kjeler av rustfritt stål fungerer Krystallsoda godt. Dette får du kjøpt i den lokale matbutikken. Klorin kan brukes til desinfisering, men er en slit å bruke siden alt må skylles grundig etterpå. Anbefaler derfor...

En fordel med plastbøtter er at de ofte kan stables oppihverandre når de ikke er i bruk, slik at de ikke tar så stor plass. Det er ikke altid det plopper så friskt i mine gjærlåser, men jeg synes selv at resultatet blir bra.

Sålenge du ikke har fått villgjær inn i karet bør det gå greit. CO2 skal ut av gjæringskaret og det har ingen stor betydning om det går gjennom lokket eller gjærlåsen.

Det samme har skjedd noen ganger hos meg når jeg har brukt 3944. Liten aktivitet i gjærlåsen, tykt skumlag og treg utgjæring. For å få litt fart på den pleier jeg å slå litt forsiktig i sidene til dunken.  

Jeg bruker en vanlig 10 liters vaskebøtte. Denne har gradering på innsiden fra 1-10 liter. Har kjøpt inn et par bøtter som aldri har smakt såpevann.

Feil avkjøring skal vi passe oss for.  :saadoevt: Jeg stiller egentlig spørsmålet for en som driver med gårdsturisme, ysting osv. Han ønsker å starte ølproduksjon som han kan servere til maten som produseres på gården. Ettersom han har ystekar med god kokekapasitet ønsker han å bruke dette i...

Går det bra å koke øl i ystekar som fremdeles brukes i osteproduksjon? Melk er normalt ikke ønsket i ølglass, siden fettet i melken effektivt dreper skummet. Jeg antar at noe av det samme vil gjelde kokekarene, men finnes det noen effektive vaskemidler som fjerner dette?

Jeg planlegger en belgisk Wit og har kommet til skade å kjøpe inn wyeast 3942 (Belgian Weat) istedet for 3944 (Belgian Witbier). I følge nettsiden til Wyeast skal begge typene egne seg til Wit. Er det noen som har erfaringer med wyeast 3942 til witbier?