Søkeresultater

Vi testet APA-settet til bryggselv og det kan anbefales. Pimpet det med litt malt og humle og fikk ett veldig bra "grill-øl". St Peters IPA brygget vi også en den med tilsvarende pimping og tørrhumling ble over all forventning... Blir nok fortsatt noen runder ekstraktbrygging før vi blir som...

Utrolig fett... Drømmebryggeriet.... Skulle solgt slike....

Kan meddele at Hopalong Cascady som var basert på St Peter's IPA men godt "pimpet" ble god som gull (etter min målestokk for jomfrubrygg).. Fantastisk nese og mye smak. APA'n basert på bryggselv.no sin ekstrakt ble også veldig veldig bra. Karamell, sødme og god balanse.... Kun testet...

Hva slags papir brukte dere ekstra-lett-gutta?

Våre første brygg - en Hopalong Cascady og en APA AMA. Vi brukte vanlig kopiark og Tine Ekstra Lettmelk (i ulike mengder) men det funket dårlig for etikettene løsnet da de tørket (ikke alle men nesten). Noen svar på why?

Vi er blodferske men testvillige...  En god IPA må ha ett balansert forhold mellom humle, IBU og %. Da vi digger mye humle måtte vi også prøve å øke bitterhet og % - om vi lykkes - det gjenstår å se... Så det vi gjorde med IPA'n og APA'n var å koke med 1 kg spraymalt og 30 gram Admiral i det...

SN Torpedo - favoritt IPA'n... Blir ikke mindre interessert i allgrain når man får slike oppskrifter.... Noen sett du vil anbefale Biri?

Ett meget godt forslag RawRoffe... Den må testes... Spørsmålet rundt allgrain er selvsagt relevant - noe besvares kanskje i "om meg/oss" men kort fortalt ønsker vi å kunne brygge større mengder på sikt (200 liter?). Til det trenger vi mer enn ett kjøkken og en snill kone og ikke minst litt mer...

Hei Vi er en bryggergjeng som skal flaske våre første øl på torsdag - det blir spennende. Vi kjører ølsett i første omgang og dette ble første "pimpa" brygg: "Bryggselv American Brown Ale" "pimpet" med noen gram Admiral og en kilo spraymalt "St Peter's India Pale Ale" "pimpet" med noen gram...