Søkeresultater

Vi skulle hatt noen sett Pliny the elder... Bestilte 4 sist og kom greit ned i frakt å sjekk pris med/uten en 3-4 sett så ser vi an

Kokes med siste 2 min

Har laget julegaver men hadde vært kult med six/four-pack i papp - gjerne en som kan "brandes" (med ferdig trykk). Noen som vet hvor man kan bestille slike?

Hvordan var karboneringen? Vi kom ned på 1014/15 men får ikke nok futt etter drøye to uker i romtemp. Litt futt men ikke nok til bobler i selve ølet. Står ei uke på badet nå på ca 25 grader så får vi se.....

Elektronikken tåler helt sikkert frost og det eneste du må sikre er vel som nevnt, tom for vann. Skrur du opp pumpene og snur den på hodet er den tørr. La den stå inne 12 timer etter det så er alt garantert tørt og klart for frostlagring. Det du kan vurdere er å ta av gummipakningene, de kan...

Brygget dobbel Yuleale to ganger på 50-liter'n og det så bra ut det gitt... Sliter litt med karbonering men det må nok gjæren ta ansvaret for

Vi har samme problem med vår... Brukte WLP 002 og den flokkukerte veldig godt. Hard fin kake i bunn... Prøver nå 14 dager til i romtemp pluss 4-5 dager på bad og tester på ny..... Slik øl trenger bobler!

Ett spørsmål til.... Hvis bare halvparten av flaskene har fått sukkerlake - må jeg også ha på (litt) nytt sukker på de som har karbonert eller vil de klare seg uten? Og i så fall - hvor mye sukker trenger de?

Hvor mye tid ville du gitt det?

Wlp0002, 13 dager på tank (20 grader), 16 dager karbonering ved 20 grader også har de stått 4 dager på 8 grader før jeg måtte teste... Har brukt samme korkemaskin og korker før og en IPA vi brygget samtidig karbonerte fint.... Eneste jeg kan tenke meg er om vi bommet på sukker (alle trodde at...

Brygget dobbelt Yuleale sett på Speidelen og lagde en råtass av en gjærstarter men når jeg poppet en flaske for P teste nå var denne helt flat.... Alen gjæret som forventet og dersom vi ikke fu&@et opp når vi stakk om til sukkerlaken (mange kokker osv) med 6 gram per liter så har noe gått galt...

6,5 etter karbonering. Vi holdt igjen litt på vannet....

Siste runde kjørte vi 30 gram Columbus 1 time 30 g Cascade 30 min 30 g Cascade flameout 40 g Cascade tørrhumlet Satte også til noe mer spraymalt (halvkilo)

Vi "pimpet" dette settet med litt humlepellets i kokeprosessen og tørrhumlet med noen gram etter stormgjæring og endte opp med en svært god IPA.... Har lagd to slike med like stort hell men aldri brygget det "plain"

Jeg hadde ikke nok spraymalt sist så halvblandet med sukker... Så veldig bra ut men Usikker på effekten (øl'et gjærer nå) og interessert i svar på både ditt og blandingsspørsmålet.....

Bruker selv 50-liter'n og med kobbertoppen og ett vindu i nærheten er det suverent som kjøkkenutstyr det også.... Blir digg med verandabrygg til våren men har du plass til 20-liter'n på kjøkkenet så har du plass til 50-liter'n også :-)

Lagde denne i efta... 45 minutter og 0,-.,. Enkelt - gammel PC-vifte, mobillader, spenningskontroll (unødvendig?), cd-cover og møbelknotter. Justere avstand til kolbe så tror jeg at jeg har'n.... Og tannhjul fra bryggeland så er jeg vel i mål....

Jeg har ikke regnet på det, kun merket meg st vi fikk lavere OG enn oppskriften tilsier,  altså lavere effektivitet enn forventet/ønsket.

Ca tre liter er vel ikke helt feil... Skulle få 1068-70 med 80% effektivitet så litt usikker på hvordan du kom frem til samme effektivitet med 1061 i resultat. Husk også 600 gram muscadosukker i beregningen (uten at jeg vet om det påvirker noe)

Brygget Yuleale fra brygg selv for to uker siden. 13,1 kg malt gikk finfint. Mesket med 55 liter og skylte med 13 liter. Endte på 49 liter ale på flaske og totalt 52 liter på gjæringstanken (lite trub). Var ikke fornøyd med bryggerieffektiviteten dog. Skulle endt opp med OG på mellom 1068 og...