Søkeresultater

Ok og takk. Bør jeg vente til skummet blir borte, eller bare fjærne det litt forsiktig, og tappe på fat. Bård

Hei Har laget en ale med wyeast 1318 London ale III 25 liter OG 1050 IBU 39 laget en starter på 1,5 liter av 2 pakker (en fra nov 2010, og en nykjøpt og fersk). etter 3 uker ser det slik ut i Gjæringsspannet, og det er fortsatt liv i gjærlåsen. noen som har vært borti noe lignende før?

har googlet litt, og ser at du har rett Gahr. Like vel mener jeg Weihenstephanern har en klar smak av koriander, og en sterkere smak enn i de fleste andre tyske weizenen. Har du da noen ide om hvor dette kommer fra? ligger alt i gjæren?

Som nevnt over er Weizen ett relativt enkelt øl å lage. har du et sted med stabil tempratur på mellom 18-20 grader, skal det holde til et bra overgjæret øl. Dette med gjæringstempratur er mest viktig ved undergjærete øl, og overgjærede øl som krever tempraturer under romtempratur. Jeg er mer...

Hei anbefaller denne gjæren http://vinogbar.no/product_info.php?cPath=198_263_264&products_id=1445 Weihenstephan mener jeg i tillegg har en del koriander, prøv 1gr pr liter ferdig øl. Bård

Hei noen som har erfaringer med dette? http://produkter.felleskjopet.no/trade/productview/52970/773/ står at det skal både rense og desinfisere, og at det er godkjent av Tine. 10 kg til 575,- høres ikke galt ut. MVH Bård

Hei Er Moss nærme nok. Bård

Bruker også partiskylling, og ligger på 82-83%. aner ikke hva som er best, men syns partiskylling er enklest, og klager ikke over resultatet.

Ja, jeg har tenkt litt på det også. ser Vin og Bar har fått noen fordelere, og har sett på noen "serie regulatorer" på nettet. Har ikke helt bestemt meg for hva jeg går for, og hvor jeg skal kjøpe det, så inntil videre får dette bli løsningen. Takker for gode svar.

Hei Jeg har to fat som skal karboneres, men kun en regulator. Er det mulig og tilsette ønsket trykk på ett fat, og så flytte koblingen over på neste fat for så å tilsette ønsket trykk der. Og så eventuelt etterfylle trykk 2-3 ganger i døgnet.

Oooops, tenkte ikke på den. takker, det er heldigvis plass til å ha den stående også.

bilde lyver litt, det høyre fatet står halveis over kompressoren og går kansje 2 cm lengre inn, men da er det stopp. Men,men, to fat er bedre en ingen fat.

Da var endelig kjøleskapet ferdig. Litt skuffet over at det bare ble plass til 2 fat, men,men...

Hei jeg har 2 spørsmål: 1. er det lagt ut noe informasjon til de som ikke brygger selv, men som kunne tenke seg å komme å smake (har noen tørste venner). 2. jeg tenkte å ta med kjøleskapet med tappekraner til PF, men da trenger jeg strøm. er det mulig? Bård 

Maltbazaren i København gjør det samme. Om du registrerer deg med Norsk adresse og telefon(kundenummer) i butikken, trekker de fra Dansk moms, så er det opp til deg å stoppe på grensen.

Hei Vil det være muligheter for å få strøm på standen. Bård

Noen som har testet disse som gjæringskar?

Hei Som du selv sier, er det flere måter å gjøre dette på. Selv bruker jeg partiskylling fordi jeg føler det er enklere en kontinuerlig skylling, og bruker følgende prosedyre: mesker med 2,5 liter pr kilo malt. Jeg brygger som regel 25 liter med OG på ca 1050, det vil da si at jeg bruker ca 5...

Hei var inne på noe av det samme for en tid siden, og fant da disse: http://www.amazon.com/gp/product/B002HORJY2/ref=pd_lpo_k2_dp_sr_2?pf_rd_p=1278548962&pf_rd_s=lpo-top-stripe-1&pf_rd_t=201&pf_rd_i=B000BPNJMA&pf_rd_m=ATVPDKIKX0DER&pf_rd_r=1AAGSW8W55M3D7EZDP7K...

Hei Vi har en liten diskusjon i bryggelauget. Når vi koker, hvor hardt skal det egentlig koke? Meningene spenner fra småbobling i kanten til fosskoking. Noen meninger om det? Bård