Jeg skal brygge en Imperial Brown i morgen.
Til dette har jeg laget en starter av 2 rør WLP007 med 3,5l vann og 350 gram Dry malt.
Det jeg ser etter et døgn på røreren er at gjæren har flokkulert veldig.
Jeg har aldrig opplevd dette før.
Er dette normalt?
Har jeg gjort noe galt?
Skal brygge på Godlia for første førstkommende lørdag.
Lurer da på hvor mye malt vi kan bruke?
Tenker å brygge en Imperial Brown der vi trenger ca 14Kg malt for å komme ut med ca 50L
Går dette greit?
Har 2 brus-skap stående.
Det enkle kjøler bra.
Det dobble trenger nok en etterfylling da det måler 12 Gr C etter 30min drift.
Byttes mot et 9l Cornelius fat pr skap eller en kul stoutkran.
Må hentes i Lørenskog
Jeg for min del synes det er kjempekoselig å få besøk når jeg brygger.
Forutsetter selvfølgelig at besøkende har så mye vett at de ikke stikker en møkkete finger i vørteren.
I og med at du har kjøpt fatene i Danmark er det vel ikke så mye vi kan gjøre.
Jeg for min del kjøpte 8 brukte fat fra Lund. Kommer ikke til å gjøre det igjen.
Tror kanskje også du kan nevne for Torben at det blant blant Norbrygg sine 5612 medlemmer garantert er mange (inkludert meg selv) som...
Det bør være tett lokk for ikke å få inn bakterier.
Nei du skal ikke bytte ut vørter med vann.
Jeg har hatt infeksjon i vasket gjær to ganger (den andre gangen var faktisk i går)
Første gangen var jeg ikke klar over det så jeg brukte gjæren i ølet å fikk infisert øl.
Noe som luktet fryktelig og...
Det som skjer når du setter starteren kalt er at gjæren begynner å bunnfelle.
Gjæren siger ned mot bunnen og starteren ser da brunere ut.
Etter 1-2 døgn er all gjæren som en grå/hvit masse på bunnen. Det er dette du skal bruke
Før bruk tømmer du ut mest mulig av den brune væsken da denne kan...
http://www.finn.no/finn/torget/annonse;jsessionid=26B5D9630027091FB044DBE809399109?finnkode=44618612&WT.synd_type=agent
Tappetårn med kjøler. 2 fater og masse koblinger og tilbehør for 3500.-
Det ma da være et kupp
Noen der ute i verdenswebben som kan hjelpe meg med å finne alcoholprosent i cider?
Jeg startet med16l OG 1.055.
Når jeg var nede i ca 1.000 tilsatte jeg 1kg sukker i ca 1/2l vann.
Etter noen dager var jeg nede i ca 1.000.
Ny runde med 1kg sukker+1/2 kg honning løst i ca halv liter væske.
Etter...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.