Jeg har et stk 50l bryggerifat med G-kobling som jeg nå tenker å bruke.
Hvordan tilsettes Co2?
Hva trenger jeg av koblinger for å komme inn på tappelinjen?
Normalt så tvangskarbonerer jeg på Cornelius fat og etterfylles etter hvert som jeg tapper av fatet. (her skjønner jeg ikke hvordan jeg skal...
Ølet, flasker og beergun må være godt avkjølt.
Ser at noen kapper slangen som ser lang ut. Det er en grunn til at den er så lang når man kjøper den.
Men først og fremst: kjøl ned alt så lavt som mulig.
Jeg har brygget på BB30 V2 i ca 9 mnd.
Antar jeg har ca 15 brygg uten problemer.
Den er lett å gjøre ren.
Lett å gjemme bort når du ikke bruker den og ikke minst lett å flytte på under brygging
(jeg brygger på trappa pga kondens under mesk og kok men drar den inn på kjøknet når jeg skal kjøle.)...
Du bør tilsette cider eller vingjær.
Med Villgjær er har du i beste fall flaks om det smaker bra etter noen mnd.
Jeg har god erfaring med å tilsette cidergjær og 1-2 kg sukker pr/25l alt etter sukkerinnholdet i nektaren.
La den gjære helt ned før du tilsetter ikke gjærbart sukker til ca 1.010.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.