Søkeresultater

Mitt viser nogenlunde det samme som hydrometeret, og er lettere å lese av. Kan ikke skjønne at temperaturkompensering har særlig mye å si. De par-tre dråpene med vørter får jo samme temperatur som refraktometeret rimelig umiddelbart. Det kan jo være at hydrometeret viser feil også.

Clas Ohlson termometrene er de beste jeg har. Har to stykker og de viser nøyaktig det samme, og viser riktig temp ved både 0 grader (is/vann som smelter), og 100 grader (vann som koker). Tror de er nøyaktige nok. Responsen (tidskonstanten) på pt100-probene er lengere enn CO termometerene. De...

De er rimelig nøyaktige, og når du bruker pt100 får du gjerne 0.1 grads oppløsning på temperaturkontrolleren også. Men det er sikkert lurt å kalibrere proben. Piden lar deg justere offset. Kalibrer den i det temperaturområdet du vil ha den nøyaktig.

Hehe. Ja. Jeg var nok litt kjapt ute med å klage min nød. Nå virker refraktometeret veldig bra. Kan anbefale det. Billig, kom superkjapt, og kom som rekommandert sending.

Jeg bestilte refraktometer http://www.ebay.com/itm/RSG-100ATC-Black-rubber-strip-Brix-Beer-Sugar-Wine-Wort-SG-0-32-Refractometer-/300614108662?pt=BI_Cellular_Optical_Television_Test_Equipment&hash=item45fdff45f6 fra ebay. Det dukket opp i dag, en uke etter jeg bestilte. Jeg pakket opp og testet...

Tror ikke dette er riktig. Jeg mener fristen var forrige torsdag (utvidet til fredag) I dag må det vel leveres på posten?

Messing er vel egentlig ikke noe man bør bruke i hjemmebrygging. Det inneholder ofte litt bly, og siden øl er svakt syrlig, kan man få oppløst litt av det. Et T-stykke er jo ikke store greia, så jeg vet ikke hvor mye det har å si. Jeg ville følt meg mer komfortabel med rustfritt stål eller en...

Hmmm. Vet ikke helt om det er de koblingene som passer. Tror det er kulekoblinger som sitter på kjøleren. Uansett hva det er, bestilte jeg kjøleren. Får nok mekka det til på et vis hvis, selv om koblingene skulle vise seg å være av en sær amerikansk type.

Stusser litt på prosessen din. Du skriver ingenting om å koke vørteren. En times kok er vanlig. Du behøver heller ikke å koke opp skyllevannet ditt, og deretter avkjøle det.  Du skriver at du lar mesken hvile en time, og deretter resirkulerer du en time. Resirkuleringen er unødvendig etter en...

Ingen som har prøvd disse kjølerne? Lurer på å bestille, men har litt dårlig tid. Skal med et flyttelass som drar snart.

Er det noen som vet om kjølespiraler fra Morebeer med "connection fittings for garden hose" passer med koblinger man får kjøpt i Norge? Og er det noen som vet om disse koblingene blir skikkelig tette, slik at det ikke lekker vann oppi ølet mitt?

Da er pumpa di en del kraftigere enn den på ebay. Lurte på om den ville være kraftig nok, men jeg bestilte del allikevel. Får bare prøve og se. Kan jo alltids bruke den til sous vide eller lensing av båten hvis den ikke duger til brygging. Hvor mange meter kobber har du i kjølespiralen din?

Jeg har 5 meter 12mm kobber i en 50-liters gryte, og det er i snaueste laget. Men jeg merker at ut-vannet fra kjøleren blir merkbart varmere om jeg rører litt på kobberkveilen. Men jeg vil gjerne unngå å ha lokket av gryta så lenge. Dessuten er det enklere med en pumpe. Tipper jeg går for denne...

Innlegget mitt ovenfor forsvant litt blandt kokt biff og ribbe, så jeg spør igjen: Noen som bruker pumpe til å lage sirkulasjon under avkjøling av vørteren? Hvor kraftig pumpe trenger man til en 50-liters gryte?

Jeg har såvidt forsøkt dette, og et problem som oppstår er at når du kjøler ned ølen, vil løseligheten av CO2 øke, og dra inn luft gjennom gjærlåsen. Det er ikke bra. Prøvde også å skru på lokket på gjæringsdunken, men da lagde den vakuum i dunken slik at den bulket seg kraftig sammen. Heller...

Er det noen som har en formening om denne pumpa egner seg til å lage sirkulasjon i bryggekjelen under kjøling? D.v.s. går det greit å trøkke vørter med litt humlepellets gjennom den, og pumper den nok til å få noe særlig sirkulasjon. Noen andre som har brukt den til dette?

Måtte bare teste tapatalk. Hva med å opprette en testseksjon på forumet? Sent from my GT-I9000 using Tapatalk

Måtte bare teste tapatalk. Hva med å opprette en testseksjon på forumet? Sent from my GT-I9000 using Tapatalk

Jeg snakker om pils, ja. Det var det tråden begynte med. Ales lagrer jeg varmere.

Karboneringsnivå vil jo også ha en del å si for smaken. De er neppe helt like på flaske og fat. Og serveringstemperatur, selvfølgelig. Men denne er jo lett å kontrollere. Skulle gjerne smakt, for å finne ut om jeg er enig.