Søkeresultater

Jeg fant en oppskrift med denne malten på weyermanns sider. De har med en 20 minutters proteinrast, så jeg går for det. (De har forøvrig med en rast på rundt 50 grader på de fleste av oppskriftene , uavhengig av malttype)

Har du erfaring med denne malten, og vet det er nødvendig med proteinrest? Har jo mest lyst til å slippe tostegsmesk, men jeg gjør det hvis det er essensielt. Jeg har sett ymse meninger på nettet om dette. Noen mener det er unødvendig. Andre sier det har mye å si for klarheten i ølet. Hører...

Jeg kjøpte en sekk Weyermann Floor Malted Bohemian Pilsner Malt for pilsbrygging. Har sett den beskrevet som "slightly under-modified" Noen som har erfaring med denne? Bør jeg legge inn en proteinrast, eller går det helt greit med ett-stegsmesking?

Det eneste du trenger å gjøre er å skru kompressoren av og på. Kompressoren har to ledninger inn (pluss jord), og du kan koble regulatoren rett til disse. Da kan du klippe av alle de opprinnelige ledningene og koble til din "egen spenning".  Regulatoren din bør ha litt hysterese, så den ikke...

Jeg ville kjøpt en ekstern temperaturregulator og bypassa regulatoren i kjøleskapet. (Hvis du har litt peiling på elektriske ting) Jeg har også et kjøleskap med litt for lav høyde. Måten jeg løste det på var å borre et hull i toppen av kjøleskapet og ha gjærlåsen utenfor kjøleskapet. Jeg...

Ingen anelse om hvor mange som dukker opp, men både Oslo og Romerike er invitert. Og øldommerne.

Har sendt deg PM ang. oksygenregulator.

Den grønne kjøpte jeg på bryggselv. Overgangen i midten er http://www.ebay.com/itm/281091609564?ssPageName=STRK:MEWAX:VRI&_trksid=p3984.m1423.l2661

Kjøpte litt stæsj på Biltema, ebay, og bryggselv for å bygge denne kjekke slangerenseren som passer slanger med ball-lock koblinger. Dypper pumpa nedi en bøtte med vaskemiddel for å vaske, og deretter starsan for å desinfisere og lar pumpa gå noen minutter.

I en flight som består av forskjellige øltyper kunne det sett mindre forvirrende ut på resultatskjemaene hvis de hadde vært delt opp i fler miniflighter. Når flere øltyper bedømmes i samme flight, smakes bidragene av øltype separat fra de andre øltypene i samme flight, og poengene blir ikke helt...

Nå er de der.

Du har rett. Skal fikse på det ganske snart.

De ligger på:  http://norbrygg.no/index.php/konkurranser/103-nm-i-hjemmebrygging-2013/750-resultatliste-fra-nm-2013 Link til dommerskjemaer kommer når scannejobben er ferdig. EDIT: Nå er alle dommerskjemaene på plass.         Oppskriftene til alle ølene som deltok er også lagt inn.

Resultatlister fra NM ligger nå ute. http://norbrygg.no/index.php/konkurranser/103-nm-i-hjemmebrygging-2013/750-resultatliste-fra-nm-2013 Link til dommerskjemaer kommer når scannejobben er ferdig.

Hvis det ikke dukker opp kan vi sikkert få laget et nytt til deg. Takk for hyggelig tilbakemelding på arrangementet :-) Gunnar

Poengsummer for alle ølene kommer når vi har fått summet oss litt og kvalitetssikret resultatene. Scannede dommerskjemaer kommer noe etter det igjen. Det blir ikke lenge til, men ha litt tålmodighet.

Jeg har lagt ut en egen tråd om at glassene vi har bestilt til NM ikke kommer frem i tide.

Vi fikk i dag melding om at de fine glassene vi har bestilt til NM er blitt forsinket, og at vi ikke får dem i tide før NM. Vi har prøvd alt for å spore dem opp, men no luck. :-( Vi har fått tak i nye glassglass, men da uten NM-logo. Stor takk til Ringnes som ordnet dette for oss!

Da har vi fått de vi trenger.

Ser det er en del her som trenger billetter til NM. Jeg har lagt ut en egen tråd om at vi trenger tre frivillige til å hjelpe til på arrangementet. Kort sagt kommer man da gratis inn mot at man gjør en arbeidsinnsats.