Har forstått det slik at de rustfrie egenskapene svekkes ved bruk av klor, og det kan det jo være lurt å unngå. Ellers ville jeg pøst på med kaustisk soda dersom det var noe som satt godt fast. Billig og effektivt. Når alt er av rustfritt burde ikke det føre til noe problem.
Har noe av den gjæren liggende under et ferdiggjæra øl her, så om det er så hastverk at du er villig til å reise til Tveita for å få tak i supergjær, så er det bare å komme og hente slurry ;)
Godt å høre at ting funker som det skal! Hvordan har dere gått fram under skylling? Hvor ofte resirkulerer dere, og hvor mye av gangen? Ser ut som jeg kanskje får muligheten til å få testa bryggeriet en gang før pumpa ankommer. Spent på hva slags utbytte dere får.
Spesielt at det skulle føre til problemer, ja. Hva er hullstørrelsen i silkaret? Sjøl har jeg jo meska finkverna malt med falskbunn på 2mm+dørslag fra biltema uten at det har gått tett. Har kanskje noe med hvor mye man kan tappe av om gangen pga dødrommet? Litt dumt at det ikke går an å få tappa...
Godt spørsmål. Sjøl har jeg tatt det på gefühlen og latt de ligge ein halvtime i vann dosert til 1 dl kaustisk per 10 liter vann før spyling, starsan og tørk opp ned i ei kasse.
Er det noe fare for oksidasjon dersom jeg har glømt å ha vann i gjærlåsen? Kom nettopp på at det stod et brygg oppe hvor nettopp dette var tilfelle, har stått i 3 uker ca.
Mest sannsynlig ikke. Uansett er det kun du av oss som har mulighet til å sjekke om det har blitt noen usmak :) Og om det skulle være litt usmak, så la det stå i fred noen uker/måneder, utrolig hva litt lagring kan gjøre. Sjelden noen grunn til å gi opp et brygg om det ikke er infisert.
Dette utstyret har litt å leve opp til nå. Men det fine er jo at med så mange som har det, så skal det ikke så mye til før noen finner en suksessoppskrift på hvordan utstyret bør brukes :) Men med kuleventil og snart ein pumpeløsning ligger nok Per Inges oppsett et par hakk foran. Mon tro hva...
Hadde en pilsner på to fat. Hadde drukket opp det meste fra det ene, og tenkte jeg skulle få resten over på det andre pilsnerfatet. Åpna fatet som skulle fylles opp og brukte picnic-krana til det andre fatet for å fylle den opp. Idag har den begynt å smake rart, litt den smaken man kommer over...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.