Jeg har i kveld tappet min første IPA på fat. Jeg tørrhumlet med 60 gram pellets (like deler Columbus, Simcoe og Amarillo) etter 5 dagers gjæring.
Da jeg skulle tappe på fat i kveld, etter 17 dager, lå det et lag av humle på toppen. Jeg antar at det også var en del humle fordelt i ølet. Jeg...
Sikkert et utrolig dum spørsmål, Bernt, men er det til 20 liter denne oppskriften er beregnet? :roedme:
Ser at humleskjemaet i så fall gir en IBU på ca 32. Rimer det med en Kölsch?
Hvilke bilder da? Jeg har ikke sett noen...
Vi brygget Nøgne Ø Amber, et øl som visstnok gikk ut av produksjon i 2004 eller 2006. Jeg pitchet med WLP007, mens Morten pitchet med WLP005 - tror jeg...
Har lest hva noen av de andre har gjort med sin Amber etterpå, og det er mye rart. Saison-gjær...
Har dere fått smakt på denne? Var den verd å brygge? :)
Jeg vurderer å sette i gang med denne Kölschen nå, den som fulgte med Speidelen. Har kjøpt Kölsch-gjær fra White Labs...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.