Etter to ekstraktbrygg satt eg mitt første BIAB-brygg i går. En enkel Pale Ale fra Bakke Brygg. Starta med 29,5 liter, og etter kok vart det berre ca 16 l til gjæring. Det er ca 5 liter igjen i kokekjelen, men synes det var så mykje grums i resten at eg stoppa der.
Skulle eg tappa meir av dette...
Takker for raske svar!
Det stemmer at det jeg listet opp det jeg har kjøpt.
Ser på kassalappen (som selvfølgelig ikke har blitt borte) at jeg har 5 kg Muntons Pale Ale. Jeg googlet denne og ser at den har EBC 4,4 - 6,6 (Petit).
Oddvar sitt forslag krever litt handling, Jan-Andre sin...
Kjøpte malt og humle til en enkel Pale Ale for nybegynner fra Bakke brygg her i Trondheim, men har trolig fått hjelp av småfolk til å tulle bort oppskriften.
Det jeg har er:
Malt til 20-25 l (ble det sagt)
Casade 7,4 % pellets, 100g
Safale US-05 gjær.
Skal brygges på BIAB-utstyr.
Noen som...
Eg vart litt roligere no. Eg håpte eg kunne redde ølet ved å gjere som du føreslo. Fylte på to-tre bar nokre gonger og slapp ut, så no er det berre å vente i spenning:-)
Sent from my GT-N7000 using Tapatalk 2
Fata ein batch i dag. Det gjekk truleg åt skogen.
Fekk ølet på fat og satt trykk på.
Då var unge lovande ikkje tilstades i eige hovud, og eg byrja riste inn co2 før eg hadde tømt fatet for luft. Kor krise er det? Total krise eller berre krise?
Dette er berre min andre batch, og har vel...
Eg har min andre batch til gjæring no. Den har bloppa i 8 dagar og det har avtatt til 1-2 i min. Tenkte å sjekke oechslevekta. Kan eg tappe rett ut av tappekrana på spannet eller er det skummelt?
Likar ikkje tanken på å opne gjæringsspannet.
Jeg skulle gjerne fått ordnet en enkel løsning på bruk av mine bryggerifat.
Har kjøpt noen ball-lock inn og ut for Corneliusfat, men finner ikke ut av gjengene i disse.
Noen som har en god løsning på dette?
Jeg har en Grundy-kobling lik denne. Noen som vet hvilken JG som brukes på bildet?
http://www.ebay.co.uk/itm/Grundy-Beer-Barrel-Keg-Fitting-Connector-G-type-/160959199117?pt=UK_BOI_Restaurant_RL&hash=item2579ea778d
Eg lurar på kva manometer eg skal velge. Eg har 3 fat, og er usikker på om det held med eit enkelt manometer til ca 8-900 frå ein av nettbutikkane her på berget. Kva ville dykk ha gjort?
Eg har mitt første brygg til gjæring og må få ut fingen :)
Da har jeg fått i orden det meste fra 50L kjele/kjøler til BIAB, kokeplate, ombygd CO2-apparat og flere komplette bryggerifat med èn Grundy-kobling.
Jeg synes det er vanskelig å søke/finne frem til hva jeg trenger av overganger/slanger osv. Hva trenger jeg feks for å få ball-lock inn på...
Nå er fat/co2/kok i boks, men trenger litt basic utstyr.
Noen som vet noe om hva denne denne pakken til 450 kr inneholder og om kvaliteten er ok?
Sent from my GT-N7000 using Tapatalk
Litt offtopic, men sidan det vart teke opp her:
Her er utdrag frå ei tenkt handleliste frå Torvald. Eg har kjøpt toppen frå Eltema, men ser at det kostar flesk og litt til å få sendt kjelen nevnt over til Norge. Kven sel gode nok alternative 36l kjelar i rustfritt her i Noreg?
Takker for svar.
I utgangspunktet har jeg tenkt å bruke denne lista som Torvald satt opp i en (veldig god) tråd om alternativ til BB30. Litt av poenget er å (i allefall prøve) unngå mange småkjøp og heller gå rett på det utstyret som vil holde over tid. Det er gode forslag over, men vil gjerne...
Planlegger mitt første bryggeri. Har bestemt meg flere ganger for ulike løsninger, men strander hele tiden på at det jeg ønsker ikke er å få tak i.
I utgangspunktet var planen en bb30, men denne er ikke å få tak i. Siste ukene har planen vært et biab-bryggeri på eltema-kokeplata som Torvald...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.