Søkeresultater

Sødme og forsiktig bitterhet virker til å være en suksess blant fruene, gjerne med sitruspreg også ja. Personlig erfaring med fruen, som i utgangspunktet ikke liker "øl" (dvs pils), er at en litt søt IPA med relativt høy bitterhet og sitruspreg faller meget godt i smak. Kanskje det er håp om å...

Burde spesifisert: i en lukket krets med fall etter løftet vil man kunne pumpe høyere pga hevertprinsippet. (Se linken jeg postet for bilde) Det er uansett de 2 meterne som er mest aktuelle i vår verden.

2 metre head vil si at om kretsen er åpen, vil den pumpe vann 2 meter over pumpa. I en lukket krets vil dette bli endel høyere. http://www.solarproject.co.uk/page%203%20Q&A.html#pumpheadFAQ

Jeg er heller ingen erfaren brygger, men kan i alle fall gjengi hva jeg gjorde. Resultatet lukter og smaker lovende, men er fortsatt til modning. Jeg tok utgangspunkt i et humlet ekstrakt, Coopers Stout. Du kan f.eks ta utgangspunkt i uhumlede ekstrakter i stedet, men da trenger du litt...

Ok, da vet jeg det. Så det er bedre å basere seg kun på forskjellige base-ekstrakter enn å bruke ekstrakten fra et ølsett som utgangspunkt da? Det er eneste gangen jeg har brukt et sett der det står at man skal bruke sukker. Holder meg unna dem fra nå av, om det blir noe mer brygging før Beer...

Settet skulle gi OG på ca 1,042, men da skal man ende med 23 liter. Jeg endte med 15 liter for mer fylde og høyere OG. Forventet alc% stod det var 4,5% så da er vel forventet FG rundt 1,009. Men det er vel med gjæren som følger med i pakken. De 2 settene jeg har satt tidligere har gjæret godt...

Hei, Jeg har prøvd meg på en julekrydret stout og tok utgangspunkt i et Coopers Dry Stout sett. Jeg kokte ekstrakten i 20 min og tilsatte litt krydderier og littegrann humle. Brukte også 900g lys DME. Etter kok hadde jeg en OG på 1.058 på 22 grader C. Jeg hadde satt en starter på 1 liter med...

Venter i spenning og får tiden til å gå ved å brygge ekstrakt og steepe med noe knask. Har troa på utstyret, men litt hjemmemekk kommer man ikke utenom.

Ikke noe som forhindrer dette, men tanken min var at da blir det slanger og pumpe og sånt utenfor maskinen så det blir mer rotete. Det blir sannsynligvis likevel dette jeg går for da self-priming pumper er veldig mye dyrere. Det er også litt uklarheter om hvor lett det er å feste noe på den...

Nei det er vel det som er problemet med de fleste pumper. Self-priming pumper ser ut til å være ganske mye dyrere. Se f.eks denne: http://morebeer.com/view_product/17305/103556/Self-Priming_Diaphragm_Pump_for_Beer_Transfers Problemet her igjen er jo at denne ikke tåler temperaturen i en mesk.

Paint skills: Altså en pumpe som drar væske fra bunnen av BB30 og opp til toppen av silkaret for å sirkulere mesken.

Jaja, da har jeg en unnskyldning for å anskaffe corny da :)

Hva er OG på NEN eplejuice? Og hvordan kan jeg karbonere cideren naturlig uten å sitte igjen med knusktørre saker?

Ville det ikke vært smidigere med en pumpe suger opp væske fra bunnen ved å ha rør/slange ned på utsiden silkaret? Da slipper man å ha noe som helst på utsiden av BB30.

Jeg kommer også til 12 ja :) Spenstig

Ser bra ut. Har leita etter en egnet boks selv, så jeg må visst ta en tur innom Biltema. Jeg baserer meg på en PC-vifte og endel annet snacks fra DealExtreme, men det blir i samme bane som denne.

For oss som ikke har noe all-grain utstyr i det hele tatt er dette en forholdsvis liten risiko. I verste fall har man en 32 liters kokekjele med innebygd 2500W element og kran. At man neppe kan lage 25 liter med OG 1.110 er ikke noe problem for de fleste vil jeg tro. Et 26 liters silkar vil...

De er på vei fra direkte fra produsenten i Kina, så det er et stykke med båt. "Produsenten" i England er nok bare noen som importerer fra Kina og slenger på et varemerke før de selger videre.

Ja det er vel muligens det. Man blir fort overdrevet opptatt av slike detaljer når man leser side opp og side ned på hjemmebryggerforum uten å faktisk ha brygget noe annet enn ekstrakt selv. Men skal ta jomfrudommen på all-grain i kveld :)

Jeg er også litt skeptisk til å sette silkaret såpass høyt over mesken når man sirkulerer/skyller. Skal vel helst ikke ha tonnevis med oksygen i varm vørter.