Søkeresultater

Hei, Jeg holder på min andre "skikkelige" batch med øl. Var en tur i kjelleren tidligere i dag og målte SG. Måtte selvsagt smake litt også  :skitbra: Den første batchen var en American IPA fra brygg selv. Denne smakte omtrent som forventet før flasking, nemlig øljuice - helt flatt :yes: Nå...

Det er omtrent slik jeg skaffer mine :yes: - bare et annet sted.

Jeg sendte og fikk tilbake følgende fra beer alchemy: Hi Joachim, Thanks for your suggestions. A couple of points 1) I do recommend against people using Dropbox sync on the Mac side as the app is not designed to have it's data changed underneath it so anything could happen in terms of...

Ok, takk. Tror jeg skipper dette punktet om det ikke er annet om å gjøre. Var nede i kjelleren nå for å ta en måling av SG. Før gjæringen målte jeg OG til 1062 med refraktometer "kalibrert" med springvann. Kontrollerte ikke dette med hydrometer. Nå måler jeg ca 1011 med to forskjellige...

Jeg skal snart flaske denne. Har det noe for seg å senke temperatur i gjæringskar før jeg stikker om med sukkerlake og flasker? Jeg tenker da på å prøve å få så klart øl som mulig.

Er det "noen" som sitter på oppskriften til denne? Den er litt vanskelig å plotte inn i appen min når jeg ikke vet mengdene...

Takk, da gir jeg dette ølet et forsøk :)

Hei, Jeg var innom bryggselv i dag for å handle inn ingredienser til en kölsch. Oppdaget til min forskrekkelse da jeg kom hjem at jeg har blingset i oppskriftsboka og handlet inn ingredienser til en amerikansk hveteøl :help: De var utsolgt for Willamette humle så jeg fikk med meg en erstatning...

Såpass, jeg merker at jeg har lyst til å melde meg inn, men har ikke veldig lyst til å vente på tilgang til medlemssidene. Så foreløpig har det blitt med tanken...

Og det er jo det man trenger?

Ingen ting om risting eller røring her heller http://www.bryggselv.no/pages/gjaerstarter

Det ligger en artikkel her om hvordan man lager gjærstarter: http://norbrygg.no/index.php/slik-brygger-man/faq/23-hvordan-lager-jeg-en-gjaerstarter-forkultur Tenkte jeg skulle lage min første gjærstarer på fredag. Kan ikke se i artikkelen at det skal være nødvendig å riste den. Vil jeg lykkes...

Jeg brukte denne doble fra Biltema. Den har separate tilkoblinger. Koster 30,- :)

Du får antagelig kjøpt regulator og slange der du kjøpte brenneren. De har f.eks. oå Jula. Tror 0,3Bar det høyeste en kan bruke innendørs, men aner ikke om brenneren er beregnet på innendørsbruk? Selv gikk jeg for gjæringskar med Clas vannkokerelement (Google it!). Det gjenstår å se hvor bra...

Moro! Bra at noen får det til ;) Men jeg gir ikke helt opp! Vet ikke om jeg får til dette brygget. Har tilsatt en pakke til med gjær, men det skjedde ingenting, og sist jeg sjekket var fortsatt SG 1018-19. Tenker jeg tapper over noen få flasker av brygget bare for gøy, blir nok bare et søtt...

Ups.. det glemte jeg å si. Selv har jeg kjøpt 2 brett på svenskegrensen, helt ut det ene og drukket det andre. Også har jeg noen kompiser som prøver å samle noen for meg istedet for å kaste dem.

Hvordan gikk det egentlig med dette brygget? Har litt samme problemstilling som deg, og lurer på hva jeg kan gjøre. Skal prøve å virvle opp litt før jeg kjøper mer gjær. Se gjerne http://norbrygg.no/forum/index.php?topic=410.0 for utfyllende info...

Med "minimum 1010", mener du at jeg bør få den til 1010, eller gjerne lavere? Edit: Fant noe under rettelser til boka Moderne Hjemmebrygging på www.hjemmebrygging.com: Skjønner at konsekvensen av at min gjæring (kanskje) har stoppet helt opp, er at brygget blir søtt. Kan dette ha en...

Forklarer litt nærmere: Brygget ble satt 15/10 og hadde OG 1045, sjekket gravitet i går og da lå den på 1020, og det ploppet i gjærlåsen kanskje 1 gang i minuttet eller så. La i alle fall merke til at det ploppet før jeg tok av lokket på gjæringskaret. Mener at brygget bør nærme seg FG 1010 før...

Jeg har brukt å kjøpe 0,65l grønne / brune ciderflasker på Eurocash e.l. i sverige. Synes selv disse er veldig fine, og så er det et pluss at de rommer litt mer enn de bittesmå brune. Tror også de selges på europris her i Norge :)