Søkeresultater

  1. janmb

    Gjærlås bobler ikke - første brygg.

    Man bør se på dette fra to mulige sider: 1. Det gjærer som det skal, du bare ser det ikke Her er det lekkasje som gjelder. En enkel test er å trykke litt på lokket med en finger og se om vannstanden i gjærlåsen flytter seg. 2. Det gjærer ikke Her er det et par muligheter.... - for lite...
  2. janmb

    Vil FG synke ned til et "akseptabelt" nivå?

    Som andre har sagt: - ikke mer gjær - ikke stress 9 dager er altfor tidlig å stresse med om ølet er ferdig, selv om primærgjæringen antakelig er ferdig for lengst. 14 dager er et fornuftig minimum for de fleste øl, og det er som regel bare fint om det får stå litt til. 1015 høres ut som...
  3. janmb

    Nybygget kegerator - trenger tips til ølslanger/skumutfordringer

    Samme ulla som jg, men i metall. Langt mer solid, inkludert mer solid låsing og tetting. Stoler lettere på de enn jg i plast.
  4. janmb

    Nybygget kegerator - trenger tips til ølslanger/skumutfordringer

    Testa samme slange på picnic kran og samme resultat. Ølet er overkarbonert, har bomma med temperaturen etter ombygging så det forklarer den saken. Endte uansett opp med 2.5 * 4 mm slange og koblinger fra Tess. Dyrere, men ser veldig solid og bra ut.
  5. janmb

    Nybygget kegerator - trenger tips til ølslanger/skumutfordringer

    Sært... Testa nettopp et oppsett med 6 meter 3mm slange mellom fat og perlick tappekran... Fortsatt nesten rent skum ut, til tross for relativt rolig flow... Kan selvsagt fortsatt forlenge MYE, denne slangen tar jo null plass, men allikevel overraskende at dette ikke hjalp mer. Er...
  6. janmb

    Nybygget kegerator - trenger tips til ølslanger/skumutfordringer

    Ja, dreide overganger i metall med slangeklemmer på utsiden virker mer betryggende for min del... Sliter med å finne nippel-til-nippel type skjøtestykker dog, finnes tonnesvis med alskens T-ledd, fireveis ledd etc, men en helt enkel rørstump med rifler er ikke lett å oppdrive.
  7. janmb

    Nybygget kegerator - trenger tips til ølslanger/skumutfordringer

    En liten oppfølger.... Jeg har seriøse tillitsproblemer til JG-koblinger... Langt ifra basert på erfaringer, bare magefølelsen at "hvordan i alle verdens dager kan dette holde tett?"... Hva er erfaringene med slike? Er uhell i det hele tatt et tema, eller funker de feilfritt og holder slangene...
  8. janmb

    JK 10 SJ2 - St. Nicolas - Anders Christensen og Steinar Hamre (Trondheim)

    Beklager ferskingspørsmål, men hva er gips? Rent bortsett fra slikt man får rundt armen når den er brukket?
  9. janmb

    Nybygget kegerator - trenger tips til ølslanger/skumutfordringer

    Kongsberg indeed Lengde: Ja, starter med nok og korter heller inn. Hadde relativt grei erfaring med 1 meter 3/16 pet slange på løse picnickraner, men da til ales på ca 1 bar. For hveteøl var ikke 1 meter nok. Så starter med 3+ så får vi se. Grunnen til at jeg vil bruke et stykke fleksibel...
  10. janmb

    Nybygget kegerator - trenger tips til ølslanger/skumutfordringer

    Ja, fravær av skumproblemer tar definitivt prioritet over høy flow. Er den clasohlson-slangen nogenlunde føyelig, eller stiv når kald? Har du noen link til fornuftige overganger/slanger til endene? (never mind - fant selv) Takker for hjelpen så langt - skal forresten hilse fra Anne-Kari :D...
  11. janmb

    Nybygget kegerator - trenger tips til ølslanger/skumutfordringer

    Høres veldig bra ut. Noen ide om hvor jeg får tak i relativt myk slange i så liten diameter som 3 mm? Og sekundært, den må inn på relativt store nipler, tror gjennomføringene til kranenen mine er 6 mm, så må translere opp til større slange rett før det.
  12. janmb

    Nybygget kegerator - trenger tips til ølslanger/skumutfordringer

    @Bernts Nå var hele poenget at det skal være serveringsklart til enhver tid. Å sette temperaturen lavere enn serveringstemp betyr bare at jeg fjerner meg enda lenger fra den ideen enn om jeg skulle justere trykket opp og ned. Temp på 6-7 grader og trykk på (i verste fall) 2+ bar er å anse som...
  13. janmb

    Nybygget kegerator - trenger tips til ølslanger/skumutfordringer

    Hei. Lang historie kort: Jeg har en nybygget kegerator. Jeg skal tappe, uten skumproblemer, fra normalt fattrykk, dvs i verstefall 2+ bar for hveteøl. Det undergraver hele poenget med utvendige tappekraner dersom man skal dille med å redusere trykk hver gang det skal serveres. Jeg har prøvd...
  14. janmb

    Halvor India Brown Ale Allgrain

    Tror de fleste skjønner det. Nå er heldigvis også bryggselv svært medgjørlige når det gjelder å gi ut oppskriftene på sett man kjøper. Noe jeg ser på som et must.
  15. janmb

    JK 09 SJ3 - Svart Jol - Olav Erlend Aslaksen / Amund Søberg

    Dere har helt sikkert rett. 6 gram død gjær som krydder virket en smule merkelig :D
  16. janmb

    JK 09 SJ3 - Svart Jol - Olav Erlend Aslaksen / Amund Søberg

    "6 gram Wyeast  koketid 10 min" At det var...?
  17. janmb

    Corneliusfat i romtemperatur pga strømbrudd - hva gjør dette med ølet mitt?

    Startet nedkjøling til serveringstemp straks jeg kom hjem. Testet ølene dagen etter og kan ikke si jeg merker noen forskjell. Nå har jeg helt generelt opplevd at øl utvikler seg langt mindre / er mer stabilt over tid på fat enn flaske uansett, så det skulle vel også tilsi at noen uker i romtemp...
  18. janmb

    Corneliusfat i romtemperatur pga strømbrudd - hva gjør dette med ølet mitt?

    Hepp Nettopp hjemme etter nesten 4 uker ferie og ser at strømbrudd har fintet ut temperaturkontrolleren min. I all praksis har ølfatene mine stått i romtemperatur i ca 2-3 uker. Er det noen grunn til å tro ølet blir ødelagt nevneverdig av dette?
  19. janmb

    Gjære i kjøleskap - vakuum

    Intet ville være bedre  ;D
Tilbake
Topp