Søkeresultater

Så at det var lite opplysninger i innlegget, så kommer med noe mer her. Målte SG til 1,036 nå. Det er altså på langt når ferdig. Har stått 1 uke rundt 20 grader. Beregnet alkoholstyrke på dette settet er 8,5, men nå fikk jeg mye dårligere utbytte enn det som var meningen.

Hei! Lurer litt på hva effekten av for mye oksygen i brygg er. Har lest at det jo fører til oksidering av alkoholen, altså at det blir eddik? Men er det flere effekter? Kan det være årsaken til at en flaske "bruser over" ved åpning?

Hei! Har et par nybegynnerspørsmål ang. SG! 1) Finnes det en formel for størrelsen på SG når man reduserer vørter (koker med humle)? Er det slik at hvis man f.eks. har 5 liter vørter med en SG på 1,050 og koker det ned til 4 liter, så får det en SG på 50 x 5 / 4 = 62,5? 2) Er det slik at om...

Hei! Har brygga et av de ølsetta til Nøgne Ø; God Jul. Lurer litt på hvor mye dere antar det vil gjære ut. Jeg var uheldig og fikk bare en OG på 1,058. I oppskriften står det 1,094... men det står faktisk også at det skal være 20* Plato, noe som ikke stemmer med 1,094. Så jeg er litt i tvil...