H
Har eksperimentert litt med enzym-mesking, og etter det jeg har erfart er lang mesketid (over natt) fordelaktig. For å beholde mer maltkarakter har jeg redusert kun i basemaltmengden og tilsatt karamellmalt. I tillegg har jeg tilsatt litt Sukrin. En må også være forsiktig med for mye...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.