Da var det gjort.
Mesket med 1,05 kg malt og 10l vann i 45 min.
Skylte med 4 liter, og satte igjenn med ca 12 liter til kok med OG på 1,017.
Dette skulle kokes i 60 min.
Humle: Saaz kokes i 60 min.
Tilsatte 1,5kg maltekstrakt og 100g candi syrup etter 40 min og målte OG til 1,057.
Gjær...