Søkeresultater

Det blir jo ikke glutenfritt hvis du bruker pils malt. Men jeg skjønner poenget med å bruke beerzym for å få bedre utgjæring og mindre restsødme. Problemet med å brygge kun med bokhvete og mais er at det nesten ikke er noen naturlig enzymaktivitet og at det derfor må tilsettes enzymer for i det...

Bruker du også maltet bokhvete fra Castle malting? Hvordan mesker du? Hvor mye Beerzym bruker du? Hva slags utbytte fåpr du? 62 grader bør være fint for litt tykk mesk i følge databladet, da kan temperaturen økes. Jeg gjorde ett forsøk på dette i går hvor jeg begynte på 55 grader en time, 65...

Jeg skal prøve å brygge glutenfritt øl som et eksperiment. Planen er å bruke 1/3 flaket mais og 2/3 maltet bokhvete ut i fra hva som er tilgjengelig i bryggebutikken. Maisen har ingen dialytisk effekt, og Castle Malting oppgir 0% dialytisk effekt på bokhveten også. Dette er avhengig av hvordan...

24g Citra med 11% alfa kokt i 60 minutter bidrar med omtrent 40IBU. Kutter du all bitterhumle ender du opp med rund 35IBU. Du må nester vurdere hvordan du vil ha ølet. Skal det være like mye smak men lavere IBU, eller vil du også redusere humlesmak og aroma? Alle endringer i humleskjemaet...

Skal du kjøre mye effekt gjennom releet bør du ha så høy spenning at du er sikker på å få slått det skikkelig på, ellers kan varmetapet øke og er det er større sjanse at det går i stykker. Kjører du lav effekt spiller det nok ingen rolle.

Lar det stå på 20 grader vørtertemperatur hele gjæringsforløpet til jeg tapper når jeg bruker US-05 og det meste annen ale gjær. Enkelt og greit. Funker bra, men det er litt uklart av og til avhengig av tørrhumlingen.

Billigvarianten, 96mm stolpehatt hengt opp ned under hver kran. Funker som fjell: http://biltema.no/no/Bygg/Monteringsdeler/Ovrig/Stolpehatt-14067

Kjør på og del ut!Er ikke det mye av poenget med å brygge billig øl selv? Jeg ville heller aldri ha kommet på tanken å ta meg betalt for ølet. Ser det som ett stort pluss å få tilbakemelding fra andre på det jeg brygger. Det kan også være veldig greit å få hjelp til å drikke opp øl slik at jeg...

Nei, det er ingen grunn til å ikke gjøre utmesking med BIAB og flere gode grunner til å gjøre det. Så kjør på:)

Disse fungerer bra. Vi bruker en slik som tillegg til gass på ett 50 liters terassebryggeri og det gir mye raskere oppvarming og mulighet til å sette det på om kvelden med en timer så meskevannet er klart når vi står opp. Kutter nok bortimot en time av bryggedagen. Gir også nok varme til å koke...

http://forum.norbrygg.no/threads/modifisering-av-rex-cx00-pid-for-ssr-styring.21850/#post-219127 Best å releet og en rimelig enkel operasjon hvis du har en loddebolt i huset. Ellers bruker du en ekstern 12V forsyning, 5V blir litt i laveste laget.

På Ebay (og helt sikkert andre steder) får du USB temperaturloggere som kan logge på PC. Enkelt og billig. http://www.ebay.com/itm/Mini-PC-Laptop-Computer-Probe-USB-Thermometer-NTC-Temperature-Sensor-Data-Logger-/130819913215?pt=AU_B_I_Electrical_Test_Equipment&hash=item1e757975ff Du får også...

Kan bekrefte dette. Ikke noe problem å komme opp på 80% effektivitet uten skylling hvis du tar mashout, har gjort det både med BIAB og uten skylling i meskeboks. Men det er selvsagt andre faktorer som spiller inn, som malingsgrad, pH, røring, type malt osv.

Den beste løsningen hvis du skal fortsette med Brewster er vel å kjøpe en 3kw dyppvarmer med termostat. Koster ikke all verden på ebay. Da må du ha en ekstra 16A sikringskurs tilgjengelig. Ikke bruk gjæringskar til oppvarming, plasten der er neppe næringsmiddelgodkjent for høye temperaturer og...

Hvor mye dette bunnfallet har å si for resultatet blir en annen diskusjon. Her er det delte meninger. I utgangspunktet vil det nok ikke være merkbar forskjell på mørke og smaksrike øl, men lyse øl uten noe å gjemme bismakene bak kan i teorien bli dårligere. Men de fleste som starter med BIAB og...

Når jeg brygget BIAB rørte jeg godt når jeg tilsatte malten så temperaturen ble jevn. Så lot jeg det stå i ro en time med ett teppe over slik at temperaturen holdt seg mest mulig konstant uten å røre. Hadde i tillegg isolert kjelen på utsiden. Da var ikke dette noe problem. Under utmeskingen...

Da blir den gitt bort til Krfjpe. Fint at den går til en god sak, studenter og øl:) Seng PM for adressen.

Har en skriver for pakkelapper til overs. Zebra LP 2844 med USB plugg. Hvis noen vil ha den og prøve å bruke den til øletiketter er det bare å komme å hente den på Rosenborg i Trondheim. Det er sikkert mulig å få tak i ruller med etiketter i ulike størrelser. Den/de som følger med er 10*18cm...

Hvis du ser på ebay får du Perlich 525 kraner fra statene som kommer under momsgrensa og ender på omtrent 250,- med frakt når du bestiller en om gangen. Jeg har fire slike og er strålende fornøyd. Veldig greit at de er lukket og ikke har stempel som kan henge seg opp og samle dritt og...

Skjønner. Da har du vel engentlig to enkle alternativer hvis du ikke vil ha pumpa koblet til kjelen men la det renne fritt. Enten kan du la det renne ned i ett annet kar du pumper opp fra, som evt. kan styres av en nivåsensor. Ellers kan du ha en mindre kjele du tapper i og som du fyller opp i...