Søkeresultater

Igår kveld hørrte eg at det var litt aktivitet i gjãrlåsen. Men ikkje noko udag tidlig men er nok liv i bøtta. Får gi det til neste helg...da har den stått i 14 dager.

Vil den ikkje bli veldig sterk visst vi skal ned på 1012? Ca 6% Fargen er og veldig kobber. Litt amber ale aktig. Men dette igjen har vel noe med konsentrasjonen Av vørteren å gjøre. Så hadde vi 0,5 kg mer karamell malt enn oppskrifta sa . Synspunkt?

Fekk OG på 1060. Skulle ende opp med 50L men vi kom på 40L. Nå har den gjæra i snart 2 uker og er på 1022. Er fornøyd med ca 5% Kan jeg tappe den over i nye kar da for så å la den bunnfelle litt? Før det blir tapping i enda et kar med sukkerlake og så på flasker? Eller bør jeg venter til jeg...

Oppskrift til Leif Stana. http://brygging.no/public/docs/Oppskrifter.pdf Meske temp er 68C i 90min

OG 1050 - SG 1024 De første dagene så var det ingen aktivitet i gjærlås. Sikkert ikke tett lokk på dunken. Hold forsiktig på lokket og da bobbla det i låsen. Tilsatte ca 20g til med gjær rehydrert i lunka vann. (hadde i utgangspunktet brukt for lite. ca 16g). Har nå stått i ca. 1 uke og SG er...

Kva er EBC på hvete malten? 4?

Det ordna seg når eg tok kontat med Petit-Agentur.

Kor mykje cara red brukte du ? :)

Har meldt meg inn i Norbrygg men har ikke fått noe info enda. Venter på faktura i posten. Noen som kunne PM rabatt kode slik at eg kan handle og få 5% på petit-agenut?? Visst ikke så får jeg bare vente...tenkte skulle brygge en Stout til helga.

Vi var litt redd for at de skulle vere lekk ja. Kjennte litt slark i lokket. (60L dunk fra FK. Første gang vi gjærer i den) Så vi festa noen tvinger på lokket. Skal vere tett det nå altså. Men kan jo vere pakningen rundt gjæringslåsen. Kan det gå ifra 1050 til 1024 på 2,5 dag??? Dette er bacth...

Satt en Porter etter denne oppskrifte: Porter Vørterstyrke: ca. 15 % Mengde: ca. 45 l. Bittergrad BU: ca. 44 Alkoholstyrke: ca. 5 % Pale ale malt 12 kg Krystallmalt 1 kg Fargemalt 0,5 kg Bitterhumle 80 g. Northern Brewer (8,5 % alfa) Smakshumle 20 g. “ ” (kokes i 20 min) Aromahumle 100g...