Søkeresultater

Hei. Jeg flasket den ene dunken min med weissbier i går med 9g sukker, FG var da 1005 (før tilsatt sukker). Prøveflasken en 0,5l cola flaske var steine hard allerede i morrest, og det skuffet over som fy når jeg åpnet den litt. Jeg vil nok ikke gå for mer enn 6-7g på den neste dunken.

Jeg har også en hveteøl (weissbier) fra ølbrygging.no stående til gjæring nå. Jeg fikk OG på 1045, har pluppet i 10 dager nå i romtemperatur og kan nå måle 1005. Plopper fremdeles ganske hyppig, så avventer med flasking til den har roet seg. På pakken står det 5g/liter, men av frykt for å få et...

Takk for svar! Hvordan vet jeg hvor mye sukker jeg skal bruke på de forskjellige typene brygg? Har nå en weissbier til gjæring, hvor mye sukker skal den ha? Vil bunnfallet i flaskene si noe om hvor mye dem har karbonert? Er karboneringstabeletter å foretrekke?

Hei. Helt ny her og i dette gemet. Har brygget min første brygg, pale ale. Flasket disse for 9 dager siden, og hadde min første prøvesmak nå. God på smak, men veldig død og ingen skum. Lurer på om dem kanskje har stått litt kaldt, på betonggulv i oppvarmet garasje 20grader. Har nå flyttet dem...