Søkeresultater

Den sto å gjæret i 15 dager + 1 uke til å klarne. Brygget var helt "dødt" og klar og en FG på 1012 (OG 1055). Når det gjelder sukkerlaken, tilsatte jeg den etter at bunnen av gjæringskaret som jeg stakk om til var tildekket av øl, og litt underveis i omstikkingen. Rørte også forsiktig med...

Høres bra ut, da kan jeg jo glede meg til saking i stedet for å bekymre meg. Takk for svar!

Okei, godt å høre :) Har for sikkerhets skyld satt alle flaskene i 2 gjæringskar i tilfelle det skulle smelle. Takk for svar!

Hei.. Jeg har nå flasket mitt andre brygg, det var et st. Peter red ale. Jeg blandet 6 gram sukker pr liter i 0,5 l vann. Leste etter jeg flasket at den skal være ca 1 inch mellom brygget og toppen av flasken. Jeg har flaskefyller, så jeg fylte flaskene til toppen før jeg slapp opp og ølet...

Så varmt vann fra krana skal funke?

Jeg har prøvd å søke og lese om star san. Men har ikke funnet noen plass hvor det står hvilken temp jeg skal ha på vannet? Eller har dette ikke noe å si?

De har ett par forskjellige i begge merkene jeg nevnte, men tror jeg vil prøve India pale ale hvis jeg går for st. Peters. Fint med positive tilbakemeldinger. Får bare ta et av de og prøve. Takk for svar:)

Den skal jeg lese og prøve å gjøre det på den måten. Begge disse settene jeg nevnte inneholder 2 bokser, så det skulle jo love bra! Okei. Har en bryggselv butikk i Kristiansand nå, som kanskje er plassen å oppsøke for god gjær. Når jeg har funnet kitet jeg velger og gå for, så er nok de...

Dette blir mitt andre brygg, så er veldig fersk gamet. Men en plass må man jo begynne. Tenkte å høre med dere erfarne her inne på forumet om plasser og minuser med disse settene, men som du sier får jeg bare prøve meg fram:) Når det gjelder utstyr har jeg det jeg trenger til brygging, så den...

Hei folkens. Jeg ser at på min lokale europris så har de samme ølsettene som bryggselv og bryggeland blandet annet. (St. Peters og muntons) Vil jo tro det er ekte vare, og ikke bare kopier? Noen som har noen erfaringer med disse settene, kjøpt fra europris? Eventuelt om spraymalt som de selger...

Hvor mange ganger skyller du flaskene etter du har brukt ballong og flaskerensen ? :)

Det burde jeg selvfølgelig tenkt på! Takk for svar folkens:) :beersmiley:

Dette er jo noe jeg begynner med som en hobby, og vil selvfølgelig være så nøye som mulig med alt. Sa ja, neste gang skal alt av vann kokes! :) Har nå kjøpt en flaske med star san til desinfisering, har brukt saga ballong og flaskerens. Noen som har erfaring med star san?

Jeg har mye å lære her skjønner jeg. Men utrolig greit å ha et forum som dette hvor jeg kan spør erfarne folk når jeg lurer. Til neste gang så koker jeg alt av vann og gjør ting ordentlig. Tusen takk for svar  :)

Da har jeg et håp da hvertfal.. Hører også mye forskjellig når der gjelder vann. Jeg har bare brukt kaldt vann rett fra springen, har blitt fortalt at også det kalde vannet må kokes for så å kjøles ned før man heller det i gjæringskaret. Skulle tro at når springvannet kan drikkes, burde man...

Hei folkens. Jeg har satt mitt aller første brygg, satt en kit fra Europris (danish style kit) og 3 glass med Moss malt extrakt i tillegg. Jeg desinfiserte alt som skulle ha kontakt med brygget, kokte opp 5 liter vann og blandet ingrediensene i gjæringskaret.   De resterende literene som skulle...