Søkeresultater

Mener det er definert i utstyrsprofilen. (Profile -> Equipment).

Det skummer overhodet ikke når jeg bruker Ferm-Cap S som jeg regner med er samme stoffet. Så eneste måten jeg skulle få til å koke over med BB30'en min var om den var breddefull og rolling boil'en skulle boble/skvette litt for mye. Før jeg fikk BB30'en kokte jeg ofte opp mot 27 liter i ei 30...

De som kjøpte 1. generasjon og ikke gidder å modde?  ;) Men for å være seriøs så er jeg fornøyd så langt. Godt fornøyd er jeg ikke, men for et komplett all-grain bryggeri ink. kjøler fra Kina til 3k så forventet jeg ikke en Speidel-klone heller. Det med den småkjipe krana og varmeelementet på...

Du kan jo bruke patenten til JHenrx på side 24 i tråden enn så lenge. Så kan du kjøpe syrefaste skruer til neste gang :) Nå har alle tre beina blitt ikledd et grått, silikonbasert, skaut med matchende snor. Funker finfint som møbelknotter.

BB30'en min tok seg en tur på Biltema i går. Her ser dere henne iført et lekkert liggeunderlag som matcher nyansene i det kalde stålet. Og hva er vel bedre enn et stilig belte? Jo, TO stilige belter!  ;D Byttet ut krana med en 1/2" kuleventil. Regner med terskelen for tetting er litt høyere...

Har du sett noe på http://www.minibrew.com/ ? Koniske gjæringstanker i plast beregnet på brygging. Har ikke noe erfaring med de selv, kom bare på at jeg hadde sett en reklame for de i en utgave av Brew Your Own... De er vel dyrere enn løsningen i HBT tråden, men man slipper vel å mekke til...

Jeg har planer om å brygge en saison og har vurdert å kjøpe meg varme-plate fra Petit til bruk sammen med UT200'en min. Planen var å gjære 20-25 liter i en vanlig plastdunk i romtemperatur. Er et slikt varmebrett på 25w tilstrekkelig for å kjøre temp'en opp mot 30C hvis det er 20C i rommet...

I romtemperatur i ca 2 uker/til den er ferdig karbonert. Etter dette holder den seg best om den lagres kjølig/kjellertemp.

Jeg har i ettermiddag hatt mitt første brygg på Beer Brew 30. En havrestout. Frem til nå har jeg brygget i en 32 liters Coleman Extreme med kobbermanifold + kokt i ei 30 liters stålgryte med kran. Dette oppsettet har fungert veldig bra, men dessverre tar det litt mye plass for en som bor i en...

Ser frem til dette!  ;D

Fosforsyre tar rust. Hadde noen gamle fiskekroker liggende litt for lenge i Sterkrens blanding. De var nok gjennomrusta, for det var ikke så mye igjen av de..

Hmm.. Så hvis jeg skal ha den på flasker er det kanskje lurt å brette den under sekundærgjæring og la den så en måned eller to før jeg flasker som normalt..? Edit: Eller for å være på den sikre siden; bestille ei kasse Orval til. Drikke de, og så bruke bowlingkjeglene til flasking  :skitbra...

Nei originalen har jeg ikke hørt om problemer med. Kjenner folk som har smakt Orval flasker fra begynnelsen av 80-tallet som fortsatt var en opplevelse, om enn en smule oksidert.. :) Kunne tenkt meg å forsøke en klone selv. Og da helst uten fare for glassplinter ;)

Er det noen som har erfaring med flaskekarbonering og lagring av slike Orval kloner? Vil man som hjemmebrygger risikere flaskebomber? Ville dere brukt mindre mengder kaboneringssukker enn normalt? Originalen fortsetter å gjære endel på flaske. Mener jeg har hørt den kan øke et prosentpoeng og...

Jeg så en tabell over effektiviteten i prosent på induksjon/elektrisk/induksjon for litt siden, men jeg klarer dessverre ikke finne den igjen nå. Husker jeg riktig så hadde gass rundt 40%, elektrisk rundt 60% og induksjon 80-90%.. Bruker selv ei 2kW induksjonsplate fra Biltema når jeg...

Jeg har også klart å ødelegge korken på Starsan flaska mi. Det skjedde ved at korken ble skrudd for langt nedpå, som resulterte i at toppen på korken sprakk. Synes ikke jeg tok spesielt hardt i heller.. Med så sterke vesker er jo ikke det heldig. Virker som en dårlig patent. Korken som kommer...

Vanlige vinflasker er ikke laget for trykk, så øl på slike vil jeg sterkt fraråde (potensielle flaskebomber). Vanlige 0,33 ølflasker er vel det mest vanlige hos hjemmebryggere. Man får som oftest kjøpt slike for panten hvis man spør pent på nærmeste supermarked. Men da trenger man i tillegg en...

Ved lavere temperaturer (og høyere trykk) kan øla ta opp mer co2. Derfor må mengden sukker økes ved høyere temperaturer for og oppnå samme co2 innholdet. Ved kunstig karbonering på fat er det vanlig å kjøle ned øla til noen få grader når man trykksetter det. Når det gjelder temperaturen for...

Jeg heller først spraymalt i erlenmeyerkolba. Så fyller jeg på med kokende vann fra vannkokeren. Deretter setter jeg kobla på ei kald kokeplate og skrur plata på på lav temp til å begynne med. Venter kanskje ett minutt før jeg skrur tempen videre opp og lar det koke. Til nedkjøling så fyller...

Med Fermcap-S eller tilsvarende foam control produkter så kan man koke med nesten helt full gryte. Jeg koker selv 27 liter vørter i 30-liters gryta mi uten problemer.