Søkeresultater

Hei Fant en oppskrift på Bush de Nöel i "klone-boka" som jeg tenkte å prøve. På 50 liter er det følgende humle. - 140 g East Kent Goldings i 60 minutter - 37 g Styrian Goldings (eller Fuggles) i 15 minutter - 37 g East Kent Goldings i 5 minutter Imidlertid leser jeg på nett at produsenten...

Men hvor kjøper man greiene?

Wyeast 3944 tilsvarer vel WLP410 såvidt jeg ser, men hvordan ville denne bli med WLP566? Skivebom? Hadde tenkt og brygge denne og har god og fersk slurry av WLP566 fra siste brygg.

Noen som har en anbefaling for kolbe/ballong for produksjon av store gjærstartere? Tenker startere i størrelse 6-9 liter. Samt informasjon om hvor denne kan kjøpes/erverves? Fant en stor glassballong på 10-12 liter, men den har ikke flat bunn og da funker det ikke med magnetrører. Magneten bare...

På videoen ser jeg at det er ganske rolig tempo på røreren. Finnes det noen teorier om dette? Skal vortexen gå langt nedi kolben eller bare røre rolig rundt? Poenget er vel å få mest mulig luft nedi mixen og skulle tilsi en kraftig vortex, men vil dette "forstyrre" gjæren (som surrer rundt nedi...

Ja takk :-) Høres fornuftig ut. Har tenkt i denne retning selv. Finnes en mer detaljert oppskrift å oppdrive (Beersmith2, BeerCalc eller annet)?

Vi er en gjeng som har tatt steget ganske langt ut og investert i 50 liters Speidel med tilbehør. ("Mer penger enn vett" og "det skal ikke stå på utstyret nei".) Noen av oss har brygget på konsentrat/ferdigsett tidligere, mens andre ikke har brygget i det hele tatt. Er det noen som har lyst...

Hvor mye har du investert i denne da? Hvor i Trondheim befinner den seg?