Søkeresultater

  1. Y

    #1 2008/04 - IPA Hjemmebryggversjon - Nøgne Ø

    Ok. Er det da noen informasjon om hvor lenge den siste tilsatte humla skal trekke?
  2. Y

    #1 2008/04 - IPA Hjemmebryggversjon - Nøgne Ø

    Når det står -1 minutt, betyr det da at humla skal trekke ett minutt etter endt koketid?
  3. Y

    Min første flaskebombe

    Hei, velkommen til en herlig hobby! Så lenge du har brukt riktig sukkermengde er det ingenting å bekymre seg over. De overkarbonerte flaskene mine hadde jeg tilsatt sukker på gefühlen. Ikke bra. Men nå har jeg i hvert fall lært: På et brygg på 20 liter, koker jeg opp 125 g sukker med litt mer...
  4. Y

    Ølreise til belgia i Dagsavisa

    http://www.dagsavisen.no/reiseliv/article515208.ece
  5. Y

    Harboes ekstrakt

    Fine greier. Skal prøve meg på noe som ligner en IPA.
  6. Y

    Harboes ekstrakt

    Er det noen som har erfaring med Harboes lys maltekstrakt? Ser at de har 15 kg for 498,- på Bryggeland.
  7. Y

    nok et spørsmål om dårlig utgjæring

    Jeg koker alltid vannet, som jeg så kjøler ned og tilsetter gjæringskaret. Jeg ser at mange benytter vann direkte fra springen, og at det ikke er noe problem med tanke på infeksjon. Dette forbauser meg litt, da det legges så stor vekt på at alt som kommer i kontakt med vørteren skal være så...
  8. Y

    Harboe ekstrakt

    Ble ølet godt?
  9. Y

    Mine første brygg

    Er det uhumlet ekstrakt? Syns det høres litt lite ut med ca 50 gram humle. Hvor mange liter øl brygger du på hvert av bryggene?
  10. Y

    Min første flaskebombe

    Foruten frysa og meg ble det vask på kameramann, bikkja, samt vegger, tak og gulv  :)
  11. Y

    Min første flaskebombe

    Etter et døgn i fryseren tenkte jeg at de var frosset og at det derfor ikke ville bli stort søl å åpne dem. Her tok jeg feil. Når trykket er stort, er også molekylfarten stor. Den indre energien øker altså, og dette øker temperaturen (ved 0 Kelvin opphører all molekylbevegelse - en temeperatur...
  12. Y

    Bær i øl - hvordan unngå infeksjon

    I dagsavisen idag stod det om Jean Van Roy på det belgiske bryggeriet og museet Cantillon. Han serverer en kriek - rødt fruktøl. Det er to år gammelt Lambic-øl tilsatt kirsebær. Kirsebærene har ligget og godtgjort seg i brygget i fem-seks måneder. Hvordan unngår man infeksjon? Bader bærene i...
  13. Y

    NM2011

    Vil deltagere i flaskekonkurransen ha fortrinn i køen?
  14. Y

    Min første flaskebombe

    Jeg ble veldig overrasket over hvor stor kraft dette dreier seg om. Men jeg gjorde altså en blunder når jeg tilsatte farin uten å måle. Jeg tar det som en erfaring og er sjeleglad over at ingen ble skadet. Jeg har nå frøset dem ned, innpakket i håndklær, og satser på å åpne dem forsiktig ikveld.
  15. Y

    Min første flaskebombe

    Før en oval weekend satt jeg et par kasser med øl på badet for stabil temp. Under flaskingen gikk jeg tom for cooper sine sukkerdrops og tok måtte derfor tilsette fahrin på de fire siste flaskene. Dette ble tilsatt på gefühlen (ikke bra). Idag kom vi hjem og satt på kjøkkenet da det eksploderte...
  16. Y

    Status på flaskekonkurransen til NM

    Hehehe! Strålende replikk  ;D god fredags kveld!
  17. Y

    Status på flaskekonkurransen til NM

    Ser at "tapatalken" min ikke fungerer helt som ønsket. Beklager dette.
  18. Y

    Status på flaskekonkurransen til NM

    288 øl altså. Vet dere hvor mange bryggere som er med? Sent from my E10i using Tapatalk
  19. Y

    Ballong og flaskerens

    Komet ballong og flaskerens inneholder metasilikat som er etsende. Man skal skylle rikelig med vann. Dette er noe jeg har stor respekt for, og vil derfor sterkt anbefale å kaste brygget.
  20. Y

    Status på flaskekonkurransen til NM

    Jeg må bare si meg enig. Og som tidligere nevnt; dersom det skulle være behov for noe dugnadsarbeid, er det bare å ta kontakt.
Tilbake
Topp