Søkeresultater

Har du vurdert Tap-a-draft? Det står litt om det her på forumet, men de første innleggene er gamle og systemet har blitt forbedret siden, som feks at man bruker idag en stk 16 grams i stedet for to 8 patroner. Sent from my E10i using Tapatalk Edit...

Jeg brygger kun på ekstrakt og de siste gangene har jeg kokt opp 6 til 7 liter vann med DME slik at OG havner på 1040. Tilsetter så humle etter program og de siste 15 min tilsetter jeg all ekstrakten (LME). Ved å koke all ekstrakt fra start mørknes fargen, samt at du kan få usmak på ølet. Hiver...

Hehe, nei ingen krise er det heller. Får bruke det til blanding av sukkerlake. Og ølen som står og gjærer blir sikkert god, uavhengig om det er noen brettkanter på lokket eller ei  :) Gjærer på ca 19 grader.

Med 3 liter gjærstarter ville jeg dekantert!

Kan tenke meg at det er 8 mm. Får akkurat en standard vannlås nedi som har ytre diam på 10. Hvis dette er altfor lite syns jeg det er mekelig å selge slikt i en bryggerbuikk..

Da jeg oppdaget dette piplet det godt ut av hullet i lokket, så jeg tviler på at det har klogget seg der. Jeg tviler også på at hullet har vært tett for så å åpne seg etter lokket ble deformert (da ville et evnt trykk vært langt mindre enn før lokket knelet) Min teori er at det har gjæret så...

Sikkert ikke dumt å la lokket ligge litt løst under stormgjæringen. Det var første gang jeg prøvde dette karet, og ser for meg at det heretter kun blir brukt til iblanding av sukkerlake. Ps: selve karet og krana later til å virke helt ok, men lokket var definitivt for lite stivt.

Gjæringslåsen var ikke på under stormegjæring (kun alu.folie) og hullet til denne var ikke tettet, så jeg vil si dårlig kvalitet. Lokket er altfor mykt og får deformasjoner for lett. Går nok tilbake til min kjære BetterBottle  :)

I går satt jeg en hveteøl til gjæring og la litt al.folie over hullet i lokket før jeg la meg. I natt har det som forventet stormgjæret, men til min store overaskelse har hele lokket på gjæringskaret mitt blitt deformert (vet at det kan bli nokså heavy gjæring med hveteøl, men et gjæringskar...

Sikkert smak og behag, men jeg synes det er enklere å vaske lokket enn å "legge slangen i bløt", da gjær-/ølrester i slangen sitter veldig godt, og er vanskelig å fjerne uten bryggrens.

Har du link til hvor du kjøpte disse?

Hvis du vil slippe å vaske pvc slanger (noe som kan være et herk), kan du i stedet bruke al.folie dusjet i star san i stedet for blow off tube under stormgjæringen.

Takker for gratulasjoner. Vi har fått ei snill ei, så det blir nok av tid til brygging. Holder på i skrivende stund. Noen tommelfingerregel på hvor mye DME man skal tilsette ved kokestart?

Eventuelt zalo.

:) takk!

Takk for masse gode tips. Hadde egentlig planlagt en bryggedag i helga for å prøve ut en del av dette, men det ble ikke noe av da jeg ble pappa på fredag :-) Sent from my E10i using Tapatalk

Ok. Da ser jeg frem til å prøve med kranvann. Jeg må si meg helt enig i at det er vanskelig å brygge en god ekstraktøl med stor grad av maltpreg. Steeping synes jeg hjelper litt, men fortsatt langt fra fornøyd med resultatene så langt. Takk for tipset med Tinseths modell i beercalc. Forresten...

Jeg er også på noe tynn is hva gjelder bitterhet i forhold til hvorvidt man koker dette sammen med ekstrakten eller kun i vann. Men jeg har lest at ved å tilsette litt ekstrakt i begynnelsen av kokinga, vil man omtrent få samme utbytte av humlen som ved tilsetting av all ekstrakt ved kokestart...

Hva bruker du til hulltaking? Konisk eller vanlig bor? Det ideelle hadde jo vært å fått tak i 7/8" konsik bor, men da må man vel få det fra statene.

Nå har jeg brygget en del brygg med ekstrakt. Jeg har alltid kokt ekstrakten gjennom hele humleprogrammet (varierer mellom 60 og 90 min). Jeg ser at det er forskjeller i bryggemetode, hva gjelder ekstraktbrygging. Noen gjør som meg og koker ekstrakten fra A til Å, mens andre tilsetter f.eks kun...