Jeg fulgte faktisk dette tipset og har bestilt fra USA. Har imidlertid kjøpt ca. 400 flere enn jeg trenger, og har tenkt å selge unna resten. Noen som er interessert?
Norbrygg-medlemmer får selvfølgelig rabatt i forhold til vanlige dødelige, så det lønner å melde seg. Jeg gikk for den kjipeste...
Men de har vel logo osv.? Tomme sixpacks kan man skaffe på butikken på hjørnet, men litt av poenget mitt var å skaffe noe man også kunne dekorere selv, gi i gave etc. Da er det ikke så stilig med en kommersiell øl-logo på.
Ja jeg har sett disse. Ser ut som det er flere som har tilsvarende for vin, men jeg har bare små brune så det blir upraktisk. Litt merkelig at det skal være så vanskelig å få tak i. Sliter med å finne noe på britiske nettsider også. Skal til Danmark i sommer da, kanskje det er mulig å få tak i...
Jeg føler av og til behov for å frakte mindre mengder brygg enn en kasse til selkap, eller f.eks. kunne gi bort som gave. Da er en pose eller en tilfeldig pappeske ganske upraktisk.
Ved søk på nettet finner jeg en del steder som har 6-pack flaskebærere i papp omtrent som på det vedlagte...
Virker ikke som om det er infisert. Smaker helt greit. Det er i tillegg to forskjellige gjærtyper, Wyeast 2124 Bohemian Lager og White Labs WLP800 Pilsner Lager. Det var bl.a. derfor jeg syntes det var så rart at det skjedde med begge batchene.
Satser på at det roer seg etter hvert, det er over...
Jeg har hatt stående to batcher med lagerøl i kjelleren på flasker i hhv. 6 og 8 uker. Har tatt jevnlige stikkprøver / smaksprøver for å kontrollere at utviklingen er som ønsket. Smaken er fortsatt OK, men nå har plutselig gjæren begynt å bli "urolig". Det holder seg ikke på bunn, men ligger og...
Gammel tråd her, men jeg forsøker meg med et spørsmål likevel siden den var veldig relevant i forhold til det jeg leter etter.
Jeg sliter også med dårlig utgjæring på ekstraktbryggene mine og har gjort en del grep mhp lufting og startere uten at jeg synes det har hjulpet nevneverdig. Her nevnes...
Jeg driver med ekstraktbrygging. Grunnet plassmangel i leiligheten foregår all gjæring hos meg i kjelleren. Den holder ganske stabil temperatur over kortere perioder, men har ingen mulighet for temperaturregulering, så temperaturen varierer med årstidene.
Vår og høst ligger det på 10-14 grader...
Samme her. Alle butikkene i nærområdet er greie med å pante tilbake tomflasker, spesielt når en sier hva en skal bruke dem til. Det er dessuten slik at sist jeg prøvde meg på dette for en god del år siden var kanskje halvparten av flaskene fulle av sneiper og annen drit. Nå har jeg vasket 15...
Nå ble jeg forvirret selv her.
Er veldig fersk i gamet, og har for et par dager siden satt min andre ballong med ekstrakt-lager ned i kjelleren for gjæring. Hadde egentlig av praktiske årsaker tenkt å bare la den stå der til etter sommerferien, dvs. ca 7 uker tilsammen og så på flasker. Tenkte...
Har nettopp tappet min aller første ekstrakt-lager på flasker. Jeg har tenkt å bruke gjæren igjen på neste batch, og fant et råd på nett for oppbevaring av gjær som jeg syntes virket veldig praktisk. Det var rett og slett å fylle slurryen (som jeg har skjønt det kalles) på steriliserte flasker...
Det blir spennende ja. Kommer til å modifisere neste brygg en hel del. Når denne batchen havner i flasker høster jeg antakelig gjær og setter ny så snart jeg har nok starter. Har skaffet Saaz nå, og har litt igjen av Perlen, så neste gang har jeg tenkt å regne litt på det og komme fram til en...
OK, vi venter og ser. Mener alfasyren var på 8, så det blir vel litt sært. Tipper jeg kommer til å drikke det opp uansett ;) . Ellers laget jeg 1,5 liter starter av gjæren, så jeg forventer ganske god utgjæring.
Ellers gjelder de tallene jeg refererte til selv i de oppskriftene der det er...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.