Søkeresultater

Da er tiden kommet for å prøve meg på min første batch BIAB og har da noen spørsmål. Tenkte å prøve meg på denne Porter oppskrifta: Volume: 13 litres Efficiency: 65% 2.5kg Maris Otter 1.3kg Munic Maltt 300g Crystal Malt 100g Chocolate Malt 100g Black Malt 15g Chinook - 60min 15g Northern...

Da var koblingene kjøpt og kjøleren bygd :) Endte opp med to av de rørvinklene som Bård nevnte med vanlig gardeniakoblinger derfra og inn på slangene. Eneste som ikke funka helt etter planen var koblingen mot kranen. Kjøpte den på Clas Ohlson som ble nevnt tidligere. Den passa desverre ikke...

Takker for gode tips her. Enig i at det høres bedre ut å kunne ta av slangen etter endt bryggedag, så det høres fornuftig ut med en sånn vinkel kobling mot røret. Får vel ta meg en tur på clas/biltema og lete deler da :)

Jeg holder på å skal lage meg en kobberkjøler. Fikk kjøpt meg kobberrør, 5m 10mm plastisolert rør fra biltema; http://biltema.no/no/Bygg/Ror/Isolert/Kobberror-plastisolert-87962/ Regner med det vil være grei skuring å få strippa av plasten og bøyd røret, men er fremdeles noe usikker på hvilke...

Akkurat dette jeg tenker. Om en har en kjele på stort nok volum så kan en alltids utvide med bedre oppvarmingskilde senere. Bedre plass for å hindre overkok med mindre batcher får en også. Så jeg endre nok med å gå for en slik type kjel. Jeg har en induksjonstopp med "booster" funksjon som...

Kjenner til magnettesten ja. Prøvde det på den biltema hyttekjelen.. der satt den ikke i det hele tatt.. Må evt. gjøre samme test med denne før kjøp. Ja, regnet med batcher i den størrelsesorden. Hadde kunnet tenkt meg å lage batcher på ca 20l egentlig, så er litt usikker på om denne er stor...

Har sett på den sunwind kjelen tidligere også, men tenkte at den var litt liten.. Hvor mye ferdig vørter kan jeg maksimalt regne med å få om jeg brygger med biab i denne? Hvordan er kranen foresten? Bør den byttes først som sist? Er ikke umulig at det blir den for meg også..litt mindre jobb...

Det høres ut som et finfint forslag :) Da prøver jeg med 7.5g per liter jeg.

Holder på å kikke på div. alternativ her nå, både kjele for induksjonstopp, men også muligheten for å installere varmeelement i en annen type kjele. Lurer derfor på om noe har erfaring med å BIAB i kjele med varmeelement? Man skrur vel av varmen uansett før malten tilsettes, men ser for meg at...

Hei, Har en wit som står til gjæring nå som jeg planlegger å flaske i helga. Etter å ha lest litt rundt omkring så har jeg skjønt at det ofte brukes litt mere sukker for karbonering av wit enn for andre ølsorter. Jeg har typisk brukt 6g/l for mine tidligere brygg (sukkerlake). Vil det være...

Hvor stor er den sunwind-kjelen på obs? Funker den på induksjonsplate? Hva kosta den?

Sjekket med Mr.Malty om hvor stor gjærstarter jeg trenger. For 11Liter, OG 1049      - No Starter Required. Dersom jeg økte volum til 12l, eller OG til 1050, så trengs det 1 liter starter. Bør jeg uansett lage en starter på 1 liter når det ligger og vipper?

Endra litt på oppskrifta jeg. Tenker nå følgende: Batch Size: 11 liter Boil Volume: 9 liter 1.8kg hvete LME 13g Tettnanger          - 60min 13g Saaz                  - 30min 10g Saaz                  - 0min (kokeslutt) 3-4g knust koriander  - 0min (kokeslutt) 4-5g appelsinzest      - 0min...

Hei, Tenker å bygge en wit om få dager og lurer på om noen har noen innspill. Tenkte å basere meg på denne oppskriften (postet av Odland): http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,3549.msg26708.html#msg26708 Jeg ønsker å nedskalere volumet til ca 10 liter ferdig brygg (skal kokes i en 10 liter...

Flotte greier! Håpet egentlig på det svaret da jeg er ivrig etter å få flasket:) Da blir det flasking av IPA'n ikveld.

Hei, Har et brygg stående på gjæringskar nå som etter planen skal flaskes imorgen. Det har da stått i 2 uker. "Problemet" er at det fremdeles bobler i gjærlåsen. Er kun et plopp hvert 2-3 minutt, eller kanskje litt lengre mellom. Vil det være for tidlig å flaske allerede imorgen når det...

Fint å få en detaljert fremgangsmåte. Det er absolutt et alternativ med noe sånt. Evt. kan en kanskje få tak i en hyttekjele og bytte ut kranen med en bedre (ser for meg at de som brukes på hyttekjeler ikke vil duge). Jeg tenkte også biltema som alternativ for sånt utstyr.

Takker for tips, har kikka litt innpå der før også. De Pujadas kjelene, fungerer de på induksjonstopp (kan ikke se det nevnt på sidene deres). Hvor stort prosjekt vil det være å få montert kran på en slik kjele?

Hei, Har til nå kun satt ekstraktbrygg, og har da brukt min 10L kjele til å gjøre en partial boil for batch size på ~20L. Etter mye lesing og en større og større interesse for feltet, har jeg nå lyst til å ta steget videre til BIAB. Holder derfor for tiden på å kikke meg om etter en større kjele...

Da var denne satt og godgjør seg på gjæringskaret. Tok noen friheter i oppskrifta sammenligna med den jeg viste til. Endte opp med dette: 3kg lys LME 1kg hvete DME 60min  45g Chinook 30min  40g Cascade 5min    40g Cascade 1min    40g Cascade -1min    40g Cascade Så blir det vel også...