Søkeresultater

ja var klar over det. Trenger jeg å lage starter til den?

ok, jeg skal på neste batch være mer påpasselig med temperaturen, mulig det er der problemet ligger. jeg har kjøpt gjær,type wyeast 1187 ringwood ale, må jeg lage en starter til dette? jeg har tidligere bare knust den lille pakken inni og hellt væska i øllet. Kan jeg ha gjort feil her?

takk for gode tips. Hannaas: det hørtes interessant ut, kan du utdype forslaget litt? bør ikke proben være nede i ølle? hvor enkelt er det å regulere temperaturen i selve øllet?

"" Hvis gjæringstempen har vært oppe i 22 °C, er det lufttemperaturen eller tempen i selve ølet? Det er sistnevnte som er viktig, og den kan gjerne være 4-5 °C høyere enn i rommet under den mest aktive fasen av gjæringen."" Ja temperaturen i rommet har lugget på rundt 22 grader, muligens mer...

ikke dumt simen. kan noen si litt utfyllende om temperatur ved gjæring? mulig at det er der problemet ligger..

tja ikke vet jeg, kan godt være at det ikke er problemet

det var rundt 18 liter igjen etter kokingen, av 25.

takk for link, skal se litt på det.

lagrer det et par uker, men det har nå stått nesten en måned uten særlig positiv forbedring

er glad i øl så det skal ikke stå på det ^^ Lagrer øllet i to uker før jeg flasker det. Gjæringstemperaturen er på rundt 20 grader, men har vært litt i overkant i sommer pga heten, 22 kanskje.

ja jeg vet at det er vanskelig å svare selvsagt. Tja øllet blir veldig beskt og stramt, smaker litt uferdig. Jeg kjøler det ned i badekarret, og det kan vel selvsagt hende at problemet ligger der. Øllet gjærer på rundt 20 grader og jeg tapper på flasker via en flasketapper.

Tja, etter overskrifta å dømme skjønner dere kanskje hva jeg har å stri med. Jeg har brygget to batcher og begge ble overhodet ikke drikkelig. Den ene var en IPA og den andre en yorshire bitter. Jeg har etter elimineringsmetoden prøvd å luke ut hva jeg gjør feil, men har problemer med å skjønne...

hei. har nettopp satt en yorkshire bitter (eller rettere sagt for to uker siden) og i løpet av de siste dagene har temperaturen på rommet jeg har det stående på blitt betraktelig høyere. Har jo faktisk vært nærmere 30 grader i tromsø de siste dagene og har hatt store problemer med å holde...

takk for svar.

Jeg har strengt tatt bare disse alternativene, har ikke funnet andre norske sider som selger britisk. http://bryggeland.no/spraymalt-sotningsmiddel/spraymalt.html

Hei. Jeg ser på en oppskrift på en London bitter der det er angitt " tørket maltekstrakt". Skal jeg gå ut i fra at det menes lys maltekstrakt? Finnes jo mange varianter. Ser at flere oppskrifter ikke oppgir spesifikasjonene på akkurat dette, synes det er litt misvisende :p

så e 1 drops e for mye pr 0,33? kan de sprenge eller noe sånt? :/

Hei, Har nettopp satt mitt første øl i 0,33 og 0,5 flasker. Jeg brukte karboneringsdrops, men oppdaget litt sent at jeg bare tilsatte bare ett drops pr 0,5 flaske. Vil ølet ha mindre kullsyre/ gjære dårligere med såpass lite sukker i øllet? Jeg brukte ett drops også i 0,33-flaskene.

Hei. Har nettopp fått tak i et corneliusfat. Hva slags utstyr trengs i tillegg til fatet og hva må jeg betale for dette? Noen som selger brukt ?

takk for svar!