Søkeresultater

;-) Takk for tips, brukte hele kvelden forigårs på å rase rundt i Ski + OBS Vinterbro for å finne noe. Tok meg nøyaktig 3.5min neste dag på jobb ved å rusle over til Oslo City til Kitchn!

En ting jeg glemte å poengtere: Jeg har anskaffet en sexy 19l gryte til 249,- :D

Føler for å kommentere i og med at jeg dro inn dette :) Jeg har ikke hørt podcasten, men bare referert et forumsinnlegg fra en som har det. Og såvidt jeg forstod var det et forsøk med samme oppskrift i tre varianter. Full koking av vørter, koking av halv mengde vann og den siste varianten var å...

Ser at spørsmålene mine ikke var spesielt unike og at det er noen som har drevet litt testing av konsekvens på humletilsetting ved høy OG på vørteren. Konklusjon er at til tross for hva diverse kalkulatorer sier, så er det ikke noen forskjell og spore hvis en holder seg til oppskrift og ikke...

Har blitt sittende å lese enda mere om hveteøl nå, så da blir nok bryggestart flyttet enda ett døgn :p Mulig jeg tar en kikk etter noen rimelige pinnekjøtt gryter i morgen, takk for "heads up!"

Det ser ut til at jeg får sette meg ned å regne litt utpå kveldinga.... http://www.howtobrew.com/section1/chapter5-5.html Humletilsetning må justeres med delvis koking, så hvis jeg regner litt tror jeg dette blir.....bra :)

Trodde faktisk jeg hadde skrevet det inn når jeg opprettet profilen, men da hadde jeg ikke det :) Jeg bor i Ski. Etter disse ukene med infoinnsamling følte jeg meg noenlunde trygg på at jeg kunne bruke grytene jeg hadde, men litt mere jobb. Men ser dere på det med å bruke flere gryter til å...

Nei, det ser svart ut for å låne :) Ser absolutt ikke bort fra at jeg anskaffer større gryte senere, men for øyeblikket så har jeg sprengt "hobbybudsjettet" for denne måneden på denne nye interessen og må forholde meg til det jeg har :p Apropos, en ting jeg glemte i opprinnelig post. Hvis jeg...

Hei! Etter ett par intense uker med nitid lesing av forum og andre nettsider angående ølbrygging, skal jeg sette en hveteøl på ekstrakt og humle. Har kjøpt inn: - Flytende hveteekstrakt 2x1.5kg - Lys spraymalt (skal bruke 500gr) - Humle: EK Goldings og Saaz - Tørket Appelsinskall - Hveteøl...

Med bakgrunn i at jeg har forstått det som at jeg ikke vil ødelegge noe, så tilsatte jeg hydrert tørrgjær og en halv teskje gjærnæring i går kveld. Nå i morges så hadde ingenting skjedd, så da ser det foreløpig ut som at gjæren faktisk hadde fortært alt den kunne. Hvis det fremdeles ikke er noe...

Takk for svar :) Metoden med å lage en "malstrøm" for å få inn oksygen hørtes spennende ut, tenker jeg tester den neste gang! Bård: Jeg har ikke tatt smaksprøver, jeg bruker gjæringsdunk fra Europris uten tappekran, og prøver å forstyrre ølet så lite som mulig. Men....har overhodet ikke merket...

Takk for rask respons :) Glemte å føye til at Munton selv anbefaler at FG bør være .0014 eller lavere. Når det gjelder tilføringen av oksygen før iblanding av gjæren.... jeg prøvde å røre kraftig med sleiven min, men det er (veldig) godt mulig at dette ikke var tilstrekkelig. Har funnet masse...

Hei! Ny mann på forumet og blodfersk i gamet.... Skal se om jeg ikke kan skrive et lite innlegg i "presenter deg selv" senere, men jeg har først to spørsmål som brenner!  ;) Bakgrunn er at jeg har satt et Santas Winter Warmer fra Muntons (heksebrygg no.3 for meg på kort tid). Denne har stoppet...