Hvordan kommer vannet som står under silbunnen i kontakt med malten? Man må jo la silbunnen sitte høyere en uttappingskranen? Er det greit og blir det blandet nok ved å røre i mesken?
Og er det lurt å lage til en overisslings patent i toppen av kjelen?
Når dere sier "spidel" da er jeg ikke helt med. Jeg er det man kaller sylfersk og er ikke inne i begreper og stammespråket!
kan jeg forstå det sånn at det er bedre med rustfrie store kjeler med tappekraner, med silkorg for så og bruke plater?
Og er det noen som leverer ferdige "kjølebokser" med...
Må man lage gjærstarter eller kan man bare helle gjærrørene man får kjøpt rett i det nedkjølte og silte Vørteren? Har iike før funnet ut at nå har jeg fremgangsmetoden, før jeg finner noen nye artikkler om at dette må du bare gjøre!
Pitche betyr det rett og slett å tilsette gjæren? :attevar:
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.