Søkeresultater

  1. syver

    Nytt bryggeri "VVS" (varmtvannbereder) bryggeri :-) (bilder)

    Pumpehus i støpejern og impeller i et eller annet plastmatriale, har hatt oppe og sett etter. Skal tåle 110 grader og sitte i vvs annlegg både drikkevannsiden og varmtvann. Burde ikke ikke være noe problem...
  2. syver

    Nytt bryggeri "VVS" (varmtvannbereder) bryggeri :-) (bilder)

    Har oppgradert fra en DIY "BIAB keggle" på 50 liter, som brygge ca 25 liter fedig vørt, til et DIY "VVS" utgave ala Speidel hvor jeg kan brygge ca 50-60 liter fesdig vørt. "VVS'en"  inneholder to stk 3 kW elemeter med egen kabel til hver slik at to kurser kan benyttes. Den styres av en BCS-460...
  3. syver

    Temp probe

    Driver å bygger speidelklone styrt med BCS 460. Skulle prøve å bruke PT100 temp prober som jeg hadde liggende, bare med å forandre A,B og C verdiene, men det ser ut som det ikke går. Er det noen som har løsning eller feks en NTC 10k 6" temp føler for salg. Haster litt da jeg er tom for øl :)
  4. syver

    Første brygg, OG 1.45, hva sier det meg?

    At jeg gikk ut fra 30 liter var bare som et eksempel. Må bli det samme uansett mener jeg.
  5. syver

    Første brygg, OG 1.45, hva sier det meg?

    Litt brist i logikken her etter mine tanker. Mulig jeg tenker feil men...: Etter mesking har du igjen kanskje 30l med veske som har en OG på 1060, det samme har restmalten i maltbøtta/BIAB posen. Så løfter du maltbøtta/posen og begynner å skylle for å få ut restsukkeret av malten. Etter min...
  6. syver

    Noen tanker i vintermørket :-)

    Sitter og ser på BrewDogs sin tv serie og gjør meg noen små tanker. Tror vi er  endel "over the top" når det gjelder frykt for infeksjoner. Gutta var i San Fransisco og brygget på den gamle måten der borte med kjøling over natta og gjæring i såkalte "coalships". Dvs store åpne kar i friluft på...
  7. syver

    Stout ala Guinness

    Har prøvd meg på en allgrain stout et par tre ganger nå. Synes det blir litt for mye sjokoladesmak, litt søtt. Hve kan forandres for å komme så nærme Guinness som mulig? Dette er den siste oppskriften: 4.00 kg Pale Malt (2 Row) UK (4.9 EBC) 1.50 kg Barley, Flaked (3.3 EBC) 800.0 g Black Barley...
  8. syver

    BIAB

    Litt usikker hva du mener med kjørt ut vørteren mens du skyller. Har ikke skylt med varmt vann før, er det det du mener ??
  9. syver

    BIAB

    Ingen ??
  10. syver

    BIAB

    Noen spørsmål anngående mitt BIAB oppsett. Har laget kjele av et 50l bryggerifat, montert 3kw element m/PID. Tre kuleventiler ut av fatet, en for avtapning/resirkulering ut, en for resirkulering inn/flowcontol nede på fatet og til slutt et for overrisling av malten. Temp sensor sitter i den...
  11. syver

    Klaringsmiddel

    Tusen takk. Blir nok å prøve gelatintrikset. Tror ikke bunnpris har isingglass gitt  ;D
  12. syver

    Klaringsmiddel

    Har en BIAB brygget IPA m en god del trub på bunn som skal på fat snart. Glemte sevlfølgelig wirlfloc tablett i koken. Går det an og knuse denne for å tilsette direkte på fatet? Jeg karboniserer med flaske og bruker 30l bryggerifat. Er det eventuelt noe annet som finnes i nærbutikken jeg kan...
  13. syver

    Pussig nybegynnerspørsmål

    Sikkert dumt spørsmål men: Har til nå brygget byggesett og ekstrakt/minimash. Siste to batcher, en IPA OG 1079-FG 1010 og en stout OG 1059-FG 1012 på 25liter hver. Når jeg har fått disse på fat så legger jeg merke til at størrelsenforskjellen på gjærkakene en ganske formidabel. IPA'en hadde nok...
  14. syver

    Geordie Beerkit Enhancer

    Mao denne øker bare OG dvs alkoholinholdet i ferdig brygg uten å tilføre smak ?
  15. syver

    Geordie Beerkit Enhancer

    Tror ikke Geordie Beerkit Enhancer vanlig sukker men 50% Dried Malt Extract/50% Dextrose etter innholdsfortegnelsen. Hva gjør Dextrose med smak/alkoholinnhold. Grunnen til at jeg bruker Geordie Beerkit Enhancer er at denne kan jeg kjøpe lokalt, alt annet må bestilles...
  16. syver

    Celine Dion = Ødelagt batch?

    Det kunne faktisk vært værre, tenk om det var danseband som kom ut av radioen  >:(
  17. syver

    Lengde på ølslange

    Har to oppsett, begge med klar plastslange med innerdiamerter ca 3 mm. Lengden er ca 4 meter på hver. Ene tårnet er koblet til co2 med trykk på ca 0,8 bar andre til en stout krane med co2/nitrogenblanding, trykk ca 2,6 bar. Nå virker begge veldig bra. Til og begynne med prøvde jeg med 5mm...
  18. syver

    Geordie Beerkit Enhancer

    Har brygget endet "kit" i det siste. Munton Imperial Stout, Muntons Gold India Pale Ale 3kg kit. Har hittil bare hatt vellykket utgang med disse. Har nå begynt å sette til ekstra humle for smak, også vellykket :-) Artig med hjemmebrygg. Eneste skulle ønske meg et par prosent sterkere øl...
  19. syver

    Noen som har oppskrift på English Bitter?

    Satte øl i går kveld. Ølsett Geordi Bitter. Brukte to sett i stedet for ett på 25 liter vann. Skal etter bruksanvisning være ett sett samt en kg sukker på 22 l. -OG ble fremdeles ikke mer ca 1036. Kan jeg kjøpe vanlig 1/2 kg Moss maltekstrakt og tilsette i dag etter at gjæringen har startet uten...
  20. syver

    Gjennomstrømningskjøler

    Har en gjennomstrømningskjøler for øl som tar litt for mye plass. Samme type som brukes på pub/restaurater. Den har 5 inn/utganger dvs at den kan kobles til 5 forskjellige tappekraner. Nesten ubegrenset kjølekapasitet. Er interessert i bytte i annet utstyr. Eks: Corneliusfat 19l...
Tilbake
Topp