Søkeresultater

Heisann, håper noen av dere er online. Holder på med min batch nr #2. Akkurat på kokepunktet, men kjøpte ned vørteren og målte sg til hele 1060.. Dette skal være en petit Saison med sg på 1037... Feilmåling?? Sent fra min HTC One_M8 via Tapatalk

Takker! Er nok rimelig hektet ja Sent fra min HTC One_M8 via Tapatalk

Det skal jeg sjekke. Har kun brygget et brygg. Det gikk så som så, mest pga null kontroll på gjæringstemperaturen. Sitter absolutt en usmak pga det, men ellers rimelig bra. Denne gang så skal jeg ha mye mer kontroll på meske temperatur og gjæringen. Gleder meg! Sent fra min HTC One_M8 via Tapatalk

Den var genial!! Var litt usikker på noen av malttypene, men det er nok noenlunde. 300gr sukker øker OG til 1056, det er perfekt! Takk, den nettsiden er lagret :) Nå bare gleder jeg meg til lørdag, da er det bryggedag/kveld!

Finnes det noe ligning på hvor mye sukker som må til for å øke OG? Har funnet meg en oppskrift, men OG er på 1041 (butikkstyrke). Hvis jeg har 4,7 kr malt og tilsetter f.eks 330 gr sukker, hva blir OG? Sent fra min HTC One_M8 via Tapatalk

Skal sjekke den nøye. Venter på tilgang til medlemseksjonen. Skal visst være mye bra stoff der. Må bestille på vedtbrygg innen fredag før henting lørdag . Sent fra min HTC One_M8 via Tapatalk

Den ser veldig bra ut. Den er dog litt for stor for min boiler!?!? Tror min koker max 28 liter..

Kan oppdatere litt! Ølet er absolutt drikkende, men bærer nok preg av høy temperatur under gjæringen. Men ufattelig gøy å ha brygget sitt eget øl! MER MER :) Skal prøve å få brygget meg en ny batch med saison nå i helgen som kommer, men prøver å finne artikkelen om saison på medlemseksjonen, men...

Takk for gode svar! Beklager, men type gjær husker jeg ikke. Det var tørrgjær, posen var grønn mener jeg hvis det hjelper? Tok hverken bilde eller førte logg av bryggingen :( Neste batch skal i loggen! Når det gjelder denne batchen så åpnet jeg opp dunken. Den har endret seg. Ser mer ut som øl...

Ahh! Akkurat dette jeg ville høre! Dette med estere er jeg ikke redd for da jeg ønsker det til en viss grad i saison ølet. Grunnen til jeg har vært så usikker er selve gjæringen. Hadde forventet meg mye mer aktivitet. Men som du sier så er det langt fra sikkert at det er ødelagt. Dunken blir...

Lurer på om jeg må kaste hele dunken i vasken eller om jeg kan karbonere for så å flaske.. Gjorde feil het i starten av gjæringsprosessen, dvs jeg ristet ikke luft i vørteren. Konsekvensen av det er at selve gjæringen har vært laber. Stormgjæringen har uteblitt, men jeg har sett bevegelse nedi...

Takk for svar! Der oppsummerte du kort og presist de siste feilene som ble gjort. Var ikke klar over at vørteren skulle ristes før gjæren tilsettes. Men, man lærer hele tiden. Håper jeg får et øl som kan drikkes, så skal neste batch være mer presis mtp planlegging og klargjøring. Gøy er det uansett!

Hei! Har satt min første batch! Mye gikk galt, men fikk nå satt vørteren til gjæring. OG var 1050 SG var 1030 Ølet som er satt til gjæring er Petit Saison fra 7 Fjell. Det jeg egentlig lurer på er om jeg kan tappe ut øl fra kranen på gjæringstanken for å gjøre målinger? Vil jeg få en korrekt...