Søkeresultater

Var lite trykk etter en uke, snudde på noen flasker og merka ikke forskjell på dem og dem som ikke var snudd. Lot dem bare stå sånn halvveis avglemt siden jeg så for meg flatt øl, men nå etter 3 uker var flaskene blitt ganske så harde. Putta en i frysern og testa og den var perfekt etter min...

Da har jeg montert en liten pc-vifte i skapet. Dette gir mye jevnere temp i hele høyden på skapet, men som Lars Grepstad sier så er nok 300w litt overkill i det skapet. Temperaturen fortsetter å stige lenge etter at varmovnen har stoppet så jeg skal bytte til en noe svakere varmekilde. Det blir...

Skulle bare prøve et ekstraktsett fra europris i høst,men nå er det blitt 9. Husker det gjæra på ca 24 grader så etterhvert måtte jeg justere ned tempen på badet. Når jeg kom ned på 18 grader som jeg mente jeg burde ha ble jeg ganske upopulær hjemme og det var jo egentlig fortjent. Men nå har...

Skal lage kjøleskap med stc-1000 nå men ser for meg at når kjølingen blir slått av med termostaten vil temperaturen fortsette å falle en stund slik at varmen blir koblet inn. Motsatt vei er det vel litt enklere siden man kan benytte svak varmekilde som når grensetemperaturen langsomt. Ser for...

Hvor mye trykk tåler en vanlig glassflaske? Har aldri fått flaskebombe og ville helst unngå det. Er det en måte å kjenne på en plastflaske som sier noe om når trykket i en glassflaske er høyt nok. Pga dårlig karbonering tidligere lar jeg nå flaskene stå varmt lengre. Har brukt 0.33L...

Har bare laga 10 batcher siden start i høst så statistikkgrunnlaget er tynt men bra på det som er til nå. Har hørt at mengde sukker til karbonering varierer med øltype. Om dette er fordi ulik øl skal ha ulik mengde kullsyre eller om dette er for å få samme mengde kullsyre vet jeg ikke. Jeg ble...

Vet om folk som har fryseren ute til bruk som fryseboks, har ikke hørt at den har noe dramatisk kort levetid av den grunn. Boksen er jo godt isolert så skal du ha en forskjell på 30 grader slik som vanlig er innendørs, vil en liten boks bruke omtrent 1kWt i døgnet. Det er omtrent 50w kontinuelig...

Satte to omtrent like batcher og dem stoppet på 1010 og 1020, begge starta på 1050. Den som stoppa på 1020 hadde nottingham gjær og har gjæra på 19-20.5 grader siden jeg fant et sted at maks temp for denne var ca 21. Siden det er mer å gå på i denne så lurer jeg på hva som skjer når jeg...

Jeg har aldri laga anna enn ekstraktøl men har ikke holdt på så lenge. Jo mer man prøver jo mer skjønner man at man ikke kan. Tror det kan være greit med ekstraktbrygging i begynnelsen. Man kan lære seg om gjær, temperaturstyring, hygiene og hvordan diverse tilsetninger påvirker smak. Tror de...

Hadde samme greia på et ekstraktbrygg for et par uker siden. Det bobla jevnt og trutt i 3 uker. Skulle vente med å måle OG til bobinga hadde avtatt litt, men ble tipset om at det bare var kullsyre som kom på slutten. OG var kostant i dagevis selv om det bobla så jeg tappet den. Denne ble så...

Nå er holder øldunken 0.5grader og ser betydelig klarere ut enn før tidligere omstikkinger. Nå stikker jeg om slik at ølet ikke blir stående for lenge med alt grumset i bunnen. Men når jeg skal ha i sukker til karbonering og flaske det lurer jeg på om dette må gjøres i romtemperatur eller om jeg...

som nybegynner har jeg notert at man ikke skal skvulpe for mye på ferdiggjæret øl. Sukkeret ble omtrent bare blandet ved hjelp av strømningene ved omstikking. Og siden man er under "opplæring" noterte jeg også tapperekkefølgen på flaskene. De første flaskene fikk alt for lite kullsyre mens de...

Takk, dette var veldig nyttig. Har ikke funnet noe info om dette tidligere. Det er heller ikke et tema på ølsettene som selges. Så da er gjæra fremdeles i blandingen etter omstikking og bare venter på mer sukker.

har laga 3 batcher med stadig forbedring. I dag leste jeg her på forumet ang. cider at man skulle stikke om og så vente noen dager før flasking slik at cideren skulle klarne litt Har lurt litt på dette med omstikking av øl før flasking. Kan man vente en stund slik at ølet klarner. Satte nylig...

1min mellom hvert plopp og slik har det vært en stund. Er geordie bitter med 1350 g maltekstrakt i stedet for sukker. Gjæra tilhørte geordie lager. OG starta på 1038 og har gått fra 1011 til 1010 på siste uka, målte ikke før det. Temperaturen har hele tiden vært 20-21.5 utenom første 2 dagene...