Søkeresultater

Tar med største glede 5 19l og 3 9l.  :)

Er interessert i en 50L i Oslo. Har fått lisens til å føre det under posten "oppussing av kjøkken" i budsjettet.  :)

Tok en svipptur innom mitt lokale vinmonopol etter jobb i dag da jeg følte trang til et godt glass øl. Hjemmebrygget ble på mystisk vis borte i jula og de fortsatt har noen kasser med julebokk igjen. Syns at prisen kassereren oppgav virket noe høy og sjekket kvitteringen. Etter jul har...

Sært! Så har du et tilstrekkelig volum lager de en custom tørrgjær for deg? Eller har jeg jobba for mange timer i strekk nå?  ;) Anyways: Takk for tilbakemeldinger!  :amen: Da blir det friskt hveteøl i år også! Det blir uansett ikke stående lengre enn over sommerferien (om det overlever så...

Hmmm. Altså, for å samle tankene litt. Kunstig søtstoff gir antakelig kun søtt øl, og er uansett (i boka mi) en vederstyggelighet. Mild og dry stout er varianter som gjærer lavt ned og således burde være egnet for et eksperiment med øl til diabetikere. Mild har lavere OG enn dry stout og burde...

Av plassmessige årsaker er jeg for tiden henvist til å brygge når jeg en gang imellom er på helgebesøk hos min bror. Dette gjør at det er lite hensiktsmessig å bruke tid på å lage gjærstarter, da en helg går svært fort, og det som regel er enkelte andre ting å henge fingra i enn brygging. Jeg...

Spennende spørsmål. Har en far som etter mange års nytelse av øl, nå har sett seg nødt til å bytte til vin (som han ikke er særlig begeistra for) grunnet diabetes. Det hadde vært fint å kunne servere ham noe kroppen hans tåler. Problemet er vel at alle såkalte "lite" øl er nettopp det; lite...

Spørsmål fra de uvitende: Sukrose=vanlig sukker, eller?

He he. Beklager. Ikke meninga å være (så veldig) nebbete. Er du tilknyttet produksjonen på noen måte? Forrøvrig interessant at de ansatte på Arendals overtar produksjonen. Det burde sikre at Arendals pils på flaske fortsatt produseres på bryggeriet i Arendal, og derved beholder sin gode smak...

Regnes Ringnes overhodet som øl lenger?  ???

Slenger på to raske spørsmål til mens tråden er fersk.  :) 1. Har det noen hensikt å tørke over veggene i gjæringskaret (dersom det er mulig, i.e man bruker gjæringsspann) med litt sterkrensblanding før man heller på ny vørter, eller er dette unødvendig? 2. Har jeg fortstått det riktig når jeg...

Takker for god respons. Da blir det bohemian lager i kjøleskapet fra neste uke. Blir spennende å prøve.

Takker for kjappe og gode svar. Supert forum! Da blir det å helle frisk vørter på gjæren i dag. Et spørsmål til: Hvilket blandingsforhold mellom fosforsyre og vann er egnet for en slik syrevask? Bruker en relativt sterk løsning på kjøkkenet når jeg brygger.

Fantastisk! Naturen er viselig innrettet får man si. Da blir det to nye batcher imorra. Hurra!  ;D Takk for lynraskt svar! Mens vi er inne på emnet: Har jeg også fortått det riktig når jeg tror at gjær som ikke skal gjenbrukes umiddelbart kan høstes over i et sterilisert glass (norgesglass...

Skal snart tappe en dunk med cider (ikke helt riktig forum antakelig, men burde jo være samme prinsipp) og en ballong med hveteøl. På begge har jeg brukt wyeast activator pakker, som koster litt, så jeg tenkte jeg skulle bruke gjæren om igjen til nye brygg, noe jeg har lest endel om , men aldri...

Jeg har fått diagnosen "nyfrelst bryggedilla", så er gjerne med på ett kg EKG og et halvkilo enten williamette eller Hallertau i Oslo og omegn om noen bestiller. Drar til fjells om noen timer så blir uten internett til tirsdag kveld. Får tatt en sjekk av forum da før jeg drar videre til Telemark...

Takk for kjappe svar! Dette høres jo riktig lovende ut.  :) Er ikke så stiv i det tyske sprog. Er det sånn å forstå at man benytte denne saken mellom kontakt og støpsel for å regulere temperaturen i kjøleskapet?

Hei. Er ny på dette forum. Har sysla litt med hjemmebrygging de siste månedene med vekslende hell,men syns det artig, og at resultatet smaker utmerket.  :biersmile: Da sommeren nærmer seg har jeg lyst til å prøve meg på et par batcher med lagergjær\undergjær. Har fått lånt inn et kjøleskap som...