Søkeresultater

Forsåvidt mitt ærend også. Testa denne til røkt pinnekjøtt i sommer og det var en glimrende kombinasjon. Liker dog å legge meg så nærme originaloppskriften som mulig første gangen jeg brygger noe, for senere å justere etter smak. Tabellen der er jo riktig fin. Tror jeg kommer til å legge meg...

Beklager. Ikke meninga å være nebbete.  Har bare ett inntrykk etter en del års lurking på dette forum at tråder har en tendens til å spore veldig av, og det ligger vel en egen tråd eller to på speidel underforumet om dobbeltmesk og effektivitet såvidt jeg husker. Håper jeg ikke har tråkket på...

Det var planen. Prøver neste lørdag så skal vi se. :) Tror du skjønte at det er effektivitet som menes om du leser svarene. Er vant til Beercalc gjennom mange år så derfor en mindre skrivefeil å henge seg opp i for den som måtte ønske å spore av tråden. Noen personlige erfaringer å dele ift...

Tja. Har sysla med med speidel i under ett år så skal ikke utgi meg for noe i næreheten av ekspert. Dobbeltmesk har jeg bare prøvd en gang før med ca samme mengde malt og endte opp på ca 80%. Pleier å ligge på 84-86. Støtter meg også på denne: Med lavere effektivitet vil jo det jo i værste...

Etter litt att og fram og skalering og sammenligning med eksisterende klone på Beercalc (takk for link! :) ) Kommer jeg fram til noe i denne retning. Speidel 50. Dobbeltmesk. 60 Liter. Estimated OG: 1,077 SG Estimated Color: 35,8 EBC Estimated IBU: 25,0 IBUs Brewhouse Efficiency: 80,00 % Boil...

Ok. Med litt modifikasjoner samt ny skalering havner jeg sånn ca her. Legger Chinooken mot slutten og håper på at den bidrar med litt av den røyksmaken den har gitt meg tidligere. Columbus som bitter og ved flameout. Og litt Centennial på 15 min. 12 Malts. Speidel 50L Dobbeltmesk. Utbytte...

Har vært igjennom skaleringsverktøyet ett par ganger så avrundinger blir det til slutt.  :) Tenkte mer på prosentvise angivelser. Men da ser det ikke helt galt ut. Litt justeringer av spesialmalten (som vanlig  :) ) Så burde det bli ok.

Blåser liv i denne tråden igjen siden tiden for julebrygging er her. Ble så besnæret av tanken på å putte 12 typer malt i juleølet at jeg har gjort ett forsøk på å sette opp en oppskrift som inkluderer alle sortene. Har noen innspill på maltmengder og humleskjema? Til 40L Regner 75% utbytte...

Har ingen oppskrift men av kjøpeøl er Norwegian Wood og Norse Porter fra Haandbryggeriet klare favoritter. I den rekkefølgen. Tror det ligger noen forsøk på NW klone ett sted her inne.

Leit å høre. Hadde ikke blitt 9l fat på meg på lenge ennå uten dette initiativet da jeg var litt for treg til å bli med på bryggeland sitt samkjøp i vår (som vitterlig ble promotert på dette forumet). Du er også medskyldig i at jeg til enhver tid har humle i fryseren. Håper dette ikke blir en...

Ja har noen fått klarhet i dette? Tenker å gjøre ett forsøk på denne til jul og da hadde OG/FG samt IBU vært nyttig å vite.

Grunnet en tilfeldig kombinasjon av et restlager med røkt pinnekjøtt i matboden og en svært hyggelig sommergave fra en medarbeider satt kona og jeg i båten vår og nøt pinnekjøtt og stappe ledsaget av Ægir Lindisfarne i starten av juli. Vi er begge pinnekjøttfans og var skjønt enige om at det er...

Heisann. Tar gjerne 10 av hver i Oslo. :)

Det kommer helt an på om du er opptatt av typeriktighet eller om du er fornøyd med godt øl. Personlig ser jeg typeriktighet som en grunnleggende rettesnor og bryr meg mindre om hvorvidt jeg ligger 100% innenfor. Har brukt wb-06 i flere brygg etter Wit oppskrift og ølet har blitt velsmakende og...

Brygger med Speidel 50 på kjøkkenet i borettslagsleilighet. Setter opp vinduet og hverken familien eller naboer plages nevneverdig med damp. Speidelen står dog i høyde med kjøkkenvinduet.

Da fruen begynner å få sansen for min hobby har jeg tenkt å sporenstreks fyre opp under interessen å ta henne med på NM. Men det er jo ikke billetter igjen...  :noway: Kjøper gjerne 2 stykk. Medlem eller ikke spiller liten rolle. Melder henne heller inn om nødvendig.  :yes: Om noen har en til...

Alt øl jeg har kjøpt av merket Lade Gård har smakt tynt, surt og infisert, uavhengig av type.

Takk.  :) Da ser det egentlig ut til at det er like greit å investere i noen av de rimeligere fatene uten sikkerhetsventil, jfr annen tråd her inne hvor det nevnes lekkasjeproblemer med nettopp denne ventilen. Edit: Vet du om fatene du har bestilt er overhalt, skiftet pakninger etc. Eller...

"3 x Tank type NC series, 18.9 liter, lid with burst devices, USED 75720790-19he 31,51 EUR 94,53 EUR" Hva betyr lid with burst devices??

Vil gjerne ha 1kg cascade 1kg columbus 500g chinook 1kg mittelfruh 1kg saaz 500g Magnum dersom det er mer igjen da? Levert i Oslo om mulig. :)