Er visst Resultatlister på vei ja, snakka med Håvard på søndag og det skulle legges ut, måtte bare få gjort de nettvennlige først. Regner med årsmøtet i ølklubben har vært prioritert. Takk til både deltagere, arrangører, publikum og premiegivere for en kjempekveld, og ikke minst de som sto bak...
Har fått etset på et Ikea krus. Dette er gjort av fruen i huset ved hjelp av en Siluette Cameo maskin som kutter sjablonger, og etsekrem kjøpt på ebay.
1. Jeg henger posen over ei gjeringsbøtte og lar den sile av seg i ca 10 min og tilsetter det den har silt av seg til koking, kan evt skylle med varmet vann i tillegg, ville ikke tilsatt rent vann før etter kok evt. da hvis OG er for høy. Da ville jeg kokt opp vann som har fått koke i 5-10 min...
Blir nok humlegrøt når stormgjæringa har gitt seg, så får vi håpe det kanskje demper litt av pepperkakepreget jeg mistenker dette brygget fikk litt mye av.
Har i dag omsider fått brygget Juleporter, men hadde planer om å tilsette 100g Galena ved kokeslutt, og denne ligger fortsatt i fryseren:oops:, regner med jeg kommer til å tørrhumle for å kompensere for dette, men bør jeg tørrhumle like mye mindre eller mere? Tror forøvrig dette blir et...
Har en Siemens Koketopp med 2 tradisjonelle plater (ikke keramisk) denne er felt med i en benkeplate som man kan flytte og evt sette på en benk. Er vanlig 16A støpsel på den(schuko). Platene er på 2000W og 1500W, jeg har brukt en 36L kjele på denne og det har fungert greit.
Den befinner seg i...
Skruen mitt på regulerer trykket, men har du først 5 bar på fatet vil jo manometeret måle dette trykket, jeg bruker å sette trykk på kun slangen og trykke inn tappen i fatkoblingen for å få stilt trykket til ønsket nivå.
Jeg siler alltid, både for å slippe å få med for mye humlerester, men også for å tilføre luft til vørteren, siden jeg fortsatt ikke har begynt å gå vitenskapelig til verks i forhold til oksygentilsetning før gjæring.
Jeg tapper av ca 15 liter, og tilsetter ca 5-6 liter vann litt avhengig av maltmengde, grunnen til jeg gjør dette er at jeg lar skyllinga stå i kjelen i 15 min. og for å få nok veske til at det ikke bare skal bli grøt i posen lar jeg det derfor være noe vørter igjen.
Jeg har alltid rørt, men har aldri hatt problemer med at tempen har fallt mere enn et par grader fra innmesk til jeg starter evt. skylling, skyllingen har jeg gjort ved at jeg tapper av ca halvparten av vørteren og tilsetter så skyllevann på 75 grader. rører i dette og tar så ut posen etter 15...
Satte en APA i går med OG 1054, 26 liter vørter i karet. rehydrerte 1 pakke US-05, men ser nå at dette kanskje er i knappeste laget i følge Mr. Malty. Har en pakke til liggende og kan rehydrere denne og pitche nå kveld, eller bør jeg vente til stormgjæringen har lagt seg? Eller er det like greit...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.