Søkeresultater

Når jeg først brygger så ønsker jeg å brygge så stor batch som utstyret klarer: - Meskebøtte 30 liter - Kokekjel: 27 liter - Gjæringskar: 30 liter Hvor mye klaring må man ha i gjæringsbøtta? Jeg ser for meg å fylle opp til ca 27 liter. Er det noe i veien for å tilsette noen liter vann mot...

Takk for alle innspill, skal gjøre meskingen litt enklere neste gang. Porteren ser ut til å gjære fint. Har designet etiketter og photoshoppet disse på flasker: Har en idè om at alle ølnavnene skal være relatert til en plass i Trondheim.

MartinE: Hvordan er det å få av limet av disse etikettene etter bruk? RolfK og Coop: Østre vs vestre er nok for grovt inndelt det også. Jeg bor i 67 (ca freetex).

Tja, i meskebøtta er det plass til 30 liter. Er det en ulempe med å bruke masse vann så lenge tempen er bra? Kanskje det blir mindre skyllevann...

Det var stegmesking, og første steg skulle være 55 grader i 15 min. Tror jeg må bruke mer vann neste gang ja. Er det egentlig noe problem å bruke mye vann?

Prøvde på all-grain for første gang i går. Kjøpte et maltsett fra Vinogbar. For å gjøre alt litt ekstra vanskelig så skulle det meskes i tre trinn. Brukte beersmith og kom fram til noe sånt som 6,5 liter vann på 65 grader, videre 6 liter vann på 98 grader, også 4 liter vann på 98 grader. Alt vel...

Da har jeg bestilt gjær, og fordypet meg inn i startkulturer. Jeg merker allerede at man fort blir oppslukt av denne hobbyen, mye nerdete stoff å sette seg inn i. Hjemmebryggetreff om ei uke kom litt brått på der Lars, men neste gang er jeg med. Takk for all hjelp!

Takk for et fantastisk inngående svar Ølvind. Har meldt meg inn i norbrygg nå, men det tar vel noen dager før det er registrert..

Hei Leffe, takk for kjapt svar. Fikk dessverre denne beskjeden på linken din: "En feil har inntruffet! Emnet eller forumet du leter etter er enten borte eller du har ikke tilgang til det. "

Hei, Fyrer av et temmelig godt knippe nybegynnerspørsmål. Har kjøpt et Brown Porter maltsett fra vinogbar. Dette inneholder maltblanding, humle og gjær. Fikk det for meg at det ville være litt bedre med flytende gjær enn det pulveret som følger med. Er dette en god ide? Hvilken gjær burde jeg...

Tenkte å kjøpe et startkit som gjør at jeg kommer i gang med å brygge. Har snoket litt rundt på maltbua og vin og bar. Maltbua sitt "Kjøkken bryggeri" inneholder meskebøtte på 30 liter med silbunn, propanbluss, kokekjel 36 liter med tjukk botn, gjæringsbøtte, ochlevekt, termometer og...

Tenkte å kjøpe et startkit som gjør at jeg kommer i gang med å brygge. Har snoket litt rundt på maltbua og vin og bar. Maltbua sitt "Kjøkken bryggeri" inneholder meskebøtte på 30 liter med silbunn, propanbluss, kokekjel 36 liter med tjukk botn, gjæringsbøtte, ochlevekt, termometer og...