Helt ny i gamet (nærmer meg første brygg) og trenger en bekreftelse på noen antagelser. Jeg forsøker å finne oppksrifter med ekstrakt og spesialmalt som jeg kan bruke, men ofte innholder oppskriften typer malt jeg ikke får tak i.
Så
1. Har alle maltekstrakterav med samme EBC tilnærmet likt...
Takk for svar
Da er jeg klar til å handle i morgen. Blir vel både en 25 liter og en 10 liters dunk tenker jeg. Er klar over sterilisering, men det står så mye info om at jeg tror jeg har kontroll.
Men flasch-o-matic hadde jeg ikke sett, sa takk for den Vistad. Tja, det kan kanskje ikke bli...
Hei
Helt ny i faget. I det siste har jeg fått sansen for mørkere øl med mer smak og humle en den «vanlige» butikk-pilsen (takk til Nøgne Ø og Haandbryggeriet) Det slo meg at overgjæret øl jo må kunne lages selv, da gjæringsprosessen virket noe enklere enn på pils mtp på tid og temp. Så googlet...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.