Søkeresultater

Hvis du velger et annen type meskeprosess i Beersmith med "Mashout" får du opp temperaturen du må varme opp til ved skylling. Ellers er det et annet program som heter Brewmate (GRATIS!!) som gir deg disse korrekte temperaturene og er et veldig bra program ved partiskylling slik du bedriver...

Snakker ikke om meskinga men skyllinga. Her må du også kompensere for temp. Med tidligere utstyr, dvs mesking og skylling i kjøleboks måtte jeg varme skyllevannet til ca 94 grader for å få en temp på rundt 76 ved skylling. Alt innendørs...

Betyr det at du varmer opp vannet til rundt 94-95 grader slik at dette synker til ønsket skylletemp i kontakt med mesken? Hvis du kun tilsetter vann på 76,5 grader rett i mesken etter avtapping vil dette føre til en marginal økning av temperaturen i meskekaret og du vil slite med å få skylt ut...

Hvor mange grader er vannet du heller i mesken når du partiskyller? Og hvilken målverdi oppnår du så? Tapper du ut alt etter meskingen før skylling starter?

Kjør gjerne på med en engelsk gjærstamme om det er ønskelig. Anbefaler isåfall WLP007 Enten opp med alkoholstyrke eller ned med bitterheten for å få en god balanse. Personlig hadde jeg kjørt på med litt mer malt for å få opp alkoholstyrken noen hakk, og mesket på 67/68 grader for å få riktig...

Garanti kan du evt ta direkte med produsent. Ser det er flere i bla. USA som tar kommunikasjonen direkte med Speidel og får knallgod service. Går også raskere enn å gå via et distribusjonsledd. Når det gjelder evt reklamasjon som går utover garantitiden er det norsk kjøpslov som gjelder (inntill...

Tipper det er mye likt oppskriften som ligger her av nevnte persjon: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,13728.msg132846.html

Enig. Virker på meg som en viss leverandør sitter inne med en del fat-typer som er vanskelig å omsette og som de vil bli kvitt ;) NC og Jolly med ballock er nok det som folk vil ha, og jeg har heller ikke problemer med å skaffe slike i god kvalitet. Heldigvis er ikke Candirect eneste alternativ...

Brukt det flere ganger for å "tvinge" ned FG. Aldri vært noen problemer for min del (holdt meg under 10% av totale maltinnhold)

Man tapper jo glassene på skeive stort sett, men ville uansett ha økt med 2-3 cm til dersom du har tenkt til å tappe i noen skikkelige hveteølglass. De jeg har er 23 cm høye, og dy får ikke fylt de helt uten for mye søl dersom du kun har 21,5 cm fra krana og ned. Selv har jeg 24 cm fra bunn av...

Husk å plusse på moms... Blir ca 60 kr pr bøtte etter mine beregninger pr kartong (15 stk)

Bruk natron, er akkurat det du etterlyser

Ikke helt klart enda, skal ha panel rundt hele kjøleskapet

Om du uansett skulle være bekymret (med en mer flokkulerende gjær) er det ikke værre en å ta en spiseskje av slurryen som er igjen i karet og blande inn under omstikking.

Tar gjerne 1 kg

Enig med El Gardo. Kjøpte 50 fots kjøler fra Homebrewstuff som har vært genial både på tidligere utstyr og nåværende Speidel. Tar 10-15 min å kjøle ned til 18 grader med å bevege kjøleren litt under nedkjølingen

Svar fra Ralf hos Speidel: The new feature for hop boiling is the first change we made, which has an effect of the active programming. All other changes are internal changes, like changing the pump breaks in otherterms or such things. Nothing what would have influence to the manual. So we have...

En dråpe Foam Control pleier å gjøre susen, så slipper du søl. Ellers et flott bryggeri du har  :)

Takk det samme :) Synd oppgraderingsmulighetene virker dårlige. Tenkte å høre med Speidel om de har en type "changelog" på firmwaren siden release og hva den inneholder.

Men du tilsetter da vørter med høyere OG en vann og får da totalt sett en høyere OG en å kun "vanne ut" vørteren. Er selvfølgelig ikke nødvendig å skylle dersom man er fornøyd med volum og OG....jeg er iallefall mer opptatt av fortutsigbarhet i forhold til oppskriften en effektivitet - Hadde...