grunnen til jeg har ventet så lenge til og gå over på flytende gjær har med læring og gjøre startet rett på all grain i år når jeg begynte og brygge øl har etter hvert fått god kontrol på utbytte osv og har nå tatt steget opp til flytende gjær og startere. Safale US-05 er den jeg hovedsklig har...
har brukt Safale US-05 i mine fleste ale brygg hittil, med stort hell til og med i et arbeids uhel med en lys hveteøl men har brukt litt mere en anbefalt dose hele veien da jeg brygge 25 l batcher. har hatt utgjæring jevnt og trutt på FG 1008-1010 fra OG på 1050-1060. har akkurat tatt steget opp...
hei hå har akkurat bygd om koke kjelen min og satt inn vannkoker elementer har ikke fiklet noe serlig med koblingen til den bortsett fra og loddet litt slik at det ikke er noe termostat som tuller ! men trenger jeg og jorde noe ekstra :help:
strøm er min store skrekk så har enda ikke test...
hei hå og god bryggehelg til alle dær ute
har en mørk hveteøl som står og gjærer nå på 4 uka fremdeles mye aktivitet i gjærlåset FG ligger nå på 1004 har smakt på ølet og smaker meget så godt. la merke til at det var mye aktivitet i ølen når jeg hadde det i glasset, så hva skal man gjøre ofre...
hmmm vell joda etter en del lesing fant jeg også ut at ølen burde stå 2 til 3 uker før videre flasking så har leita frem en god porsjon med tålmodighet. så blir ny brygge dag på mandag, må jo barre kjøre på når endelig har tatt dette steget så med mye lesing i forumet hær og ellers andre forum...
joda synes det gikk meget så bra ! litt små miss på mengde vørter 3 l mindre en forventet men men ! smakte på vørten etter endt koking og humling og syntes det smakte meget så lovende, så gleder meg stort til og få smakt på ølet om noen dager før jeg flasker d !
da va første dag med øl brygging gjennom ført startet rett på med all grain , så titter bort på en dunk med pale ale som står og klukker for seg selv i hjørnet så nu sitter jomfru bryggern med et glass rødvin forran seg og er ganske så fornøyd :)
mitt nyttårs forsett er og kjøpe minst mulig øl...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.