Søkeresultater

Vis jeg skal gå for pilsner ekstrakten og hvete ekstrakten, ikke noe humle. Så vil jeg fortsatt få alt for høy OG. WLP630 har jo alkohol toleranse fra 5 - 10 %, Whitelabs mener jo at 630 er perfekt for Berliner Weisse. Berliner Weisse skal jo ha lav % innhold. Min vil jo ha et % innhold på 6,5 %.

Har du en oppskrift på Berliner Weisse Gahr ?

Ja, leste litt om tyske øl sorter på nett i går. Så jeg får nok droppe krydderet. Blir nok at jeg lager Weizenbock med litt Saaz og Perle satser på ibu mellom 15 - 30. Så får jeg lagre den noen mnd og vente. Tenkte meg at det ikke gikk med krydderet, men det var hvert et forsøk.

Hei. Noen som har brygget noe  med wlp630. Tenkt jeg skulle lage et med: Weyermann malt ekstrakt pilsner 4kg Malt ekstrakt hvete 1.8 kg 20g sitronskall 20g appelsinskall 20g korianderfrø 2g kamile 40g East kent goldings humle 5g Saaz blomst OG 1067 Det blir en Wit, men ikke med Witgjær. Tar...

Aldri sett det før og har brygget mest lager.

Den gikk i dass :rasende:

Luktet på den, ikke noe rare lukter.

Hei. Har laget en gjærstarter med Wlp830, når jeg skulle sjekke den i dag. Så den slik ut.

Du får jo kjøpt større pc vifter på komplett, kansje prøv det ?

Den er god  :skitbra:

Hvilken størrelse gikk du for.

Ok. Takk skal du ha.

Hva brukte du som gjennomføring på kjøleboksen. Tenkte jeg skulle lage en slik manefold som du har laget. Brukte du 15mm stive rør og de passet til 15mm t stykke og svinger.

Da blir det nok en tur til bilteama. Takk for svar.  :fyflate:

Hei . Sliter med å få den på krana, ser ut som om gjengene er litt større. Trenger man en overgang? Noen som har opplevd det samme, blir gal snart.... >:D

Ok. Takk. Da går jeg for 100 % bitterhet.

Man kan koke den mengden man vil. Jeg pleier å koke Weyermann settene i 10 l koke kar. Da fyller jeg på med kaldt van i gjæringskar til enten 20 eller 25 liter, kan også gå til 30 l. Farge og bitterhet vil selvfølgelig synke, men det kan du justere med brygge kalkulatorer på nettet, selv bruker...

Hei. Sliter med å finn oppskrifter til Oktober fest øl. Trenger hjelp med fordeling av humle. Skal gjære med Wlp 820. Det jeg har lest hittil er 100 % bitterhet humle og la malten og gjæret gjøre resten for smak og aroma ?

Okay. Hvor my vann burde jeg skylle med og hvilken grad på vannet. Vil det funger med 3 l skyllevann på 76 grader ?

Hei. Trenger hjelp med fordeling av malt i lageren min. Har dette til rådighet: Maltekstrakt ekstra lys/pale 3.6 kg Caramel Malt lys 30 ebc 1 kg Crystal Malt 120 ebc 1 kg Pilsner Malt Heidelberg ekstra lys 1 kg Maltekstrakten og pilsner malten skal jeg bruke 100% av, men caramel og crystal...