Søkeresultater

tänker det gott kan vara kokande skyllevatten då temp på skyllevattnet vill sjuka dramatiskt vid transport över malten. Poänget är ju att mäsken skal ha en temp på kring 76c vid skylling, inte strängt taget skyllevattnet.

det med att låta skyllingen ta tid väger tungt i förhållande till att få bra effektivitet. All litteratur jag har varit borta säger bruk mellan 45-60min. Det jag har lagt märkte till sker med BB30 när en lyfter maltröret är att maltbädden trycks ihop något brutalt och riskerar att bli...

skulle ha tagit en telefon till Per Inge genast för en närmare avklaring. Death by BB30- nej tack  :neinei:

Öl på plastflaska tycker jag är fel. Som att packa in en värdefull gave i toalettpapper och förvänta att helhetsintrycket är det samma oavsett inpackning  :neinei:....Nej, glasflaska ska det vara om det ska vara.

iso-alpha stabiliserar skum i tillägg till att ge bitterhet, läser jag i "for love of hops" Mer iso-alpha; bättre skum, antar jag. =)

jo. De flesta här har höjt silkaret med några cm, detta för att undvika brända rester i botten- fungerar bra! Om du söker runt lite på forumet finner du flere tweeks. Många har köpt rostfria dörrknottar på CO och rostfri skruv i tillägg, borra hål vid sidan av existerande fötter och voilá! Men...

Den är nästan allt i allt, dvs du gör allt i en och samma apparat, men du behöver en kastrull i tillägg till skylling av malten. Den kastrullen bör ha en volym på ca 15. åtminstone. Du värmer upp 24l (min preferens) till mäsk och jag skyller med ca 14l.

0.5 flaskor går som regel ned fint i blå Tinebakker, men ikke Nøgne Ø sine- de är för höga.

Nej du, du behöveer inte känna folket, bara dyk upp och fråga om det ska hiva några flaskor och om du kan ta de istället. Många uteplatser som säljer bra öl är ganska vana vid denna praxis vid detta laget. Dessutom så slipper de ju själva att bära iväg de. Gjorde detta 3gånger, fick med mig min...

samlat falskor från uteplaster och restauranter. Min favoritflaska är av typen Erdinger/Paulainer, stilfull flaska, 0,5l, lätt, och enkelt att få av etiketterna.

1.20 är bra på mm2

Står och brygger nu med bb30, ska testa ny skylleteknik och framförallt bruk mer tid till skyllingen. 2 siste ganger har jag legat på 78 och 91%, ska se vad det blir idag, och hoppas på lite mer stabil eff i framtiden...

Men hur har ni tänkt å skylle med en sån bag? Skyllevattnet rinner ju inte genom malten, men tar snarveier till sidorna. Blir inte effektiviteten betydligt lägre genom att använda påsen?

du kan undersöka saken vidare med på forum för svenska hembryggare www.shbf.se - kanske någon som vet där. Mikael

eventuellt maltmagnus.se

Väl i sverige måste jag anbefala att köpa ölflaskorna i de blå backarna med 3x5 flaskor. Mycket praktiska och lätthanterliga!

Törrhumla kan du göra efter att den huvudsakliga jäsningen är över, sån efter 7 dagar, torrhumla i ca 7 dagar. Detta är metoden jag har gått utifrån, med lite tillpassning till jäsprocessen. ang. din fråga om 14 dagar vill jag tro att de menar att du skal att från det du lägger i torrhumlen...

du kan krossa finare om du for exempel skulle conditionera malten innan kross. Jag bruker tekniken och knuser på 1.15 men gott resultat. Kanske värt att pröva?

hentet i post , men var lite krångligt utan den hentningskoden som kommer på mobil men det gick sig med lite envishet :skitbra:

lurer på når humlen kommer. Har beställt 4kg, men inte fått trackingnummer. Har gått en vecka sedan jag senast hörde något.