Hei.
Lurer litt på å begynne med fat, men har tilnærmet null peiling på dette.
Lurer på hva som er forskjellen på disse flaskene:
http://www.ebay.com/itm/5-LB-CO2-Tank-Aluminum-Cylinder-Homebrew-Draft-Beer-Soda-/130734471057?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item1e7061b791...
Brygget denne 27.12.12 og flasket den 10.01.12 og smakte på den i dag. Fantastisk smak! Veldig god ettersmak av bitterhumle og fantastisk aroma! Skummet var veldig bra og øllet var fyldig og fint! Faktisk mye mer vellykket enn originalen! Endret litt på oppskriften som ligger her...
Hei.
1. Jeg brukte et rør med wlp 775 Engelsk cider gjær! Uten starter. Gjæret på ca 19 grader i 14 dager!
2. Jeg hadde i juicen direkte.
3. Jeg tilsatte 450gr honning som jeg først varmet opp for å få så flytende som mulig. Målte da OG til 1043. Hadde da i 0.5 kilo sukker (sukkerlake) og...
Jeg har selv en 50 liters gryte som jeg koker i. Hullet til tappekranen ligger i underkant av 5 cm fra bunnen! Dette fungerer helt flott! Jeg må vippe gryten litt mot slutten for å få med alt, men det fungerer greit! For å ikke få med for mye trub bruker jeg en saft sileklede pluss den store...
Jeg fikk denne mailen av Erik hos Bryggselv på mandag! :)
Glade hjemmebryggere!
Pallen til Stavanger blir sendt i morgen tidlig og ankommer forhåpentlighvis på torsdag/fredag. Du kan hente ordren din hos Ole Anders Andersen i Stokkaveien 64, 4024 Stavanger når den ankommer.
Det kommer...
Da har du brukt nok gjær hvis du ikke hadde mer enn 30 liter vørter da... men det kan gjerne ha litt med skyllingen å gjøre. Men vent litt til og se hva som skjer!
Du er nok bare litt overbekymret ja ;) Vent litt til og se!
Hva var OG og hvor mye gjær brukte du? Hva var temperaturen på vørteren når du tilsatte gjæren?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.