Hva betyr dette? Googlet litt men fant ikke svar. Det er oppgitt på 7 fjell sine oppskrifter. Tidligere f.eks på http://www.7fjellbryggeri.com/brewourwinterale2013 står OGen med tall. Et eksempel er http://www.7fjellbryggeri.com/brewourkniksen.
Ja, jeg merket med min håndregning så havnet jeg alltid på rundt 3% over brewersfriend, største frykten var feks at "estimated boil gravity" som jeg ikke har hørt så mye om før skulle være "OGen" eller no. Da hadde jeg havnet altfor lavt. Men takk for inspill :)
Hei. Vi har alltid brygget ut ifra oppskrifter på 25L, men skal nå prøve oss på 7fjell vinterale :eek:, denne er oppgitt i malt% og g/l for humle. Kan dere kontrollere mine beregninger [vedlegg]?
Oppnår vi med oppgitt data:
25,5L som endt kokevolum
OG på 1.070,
IBU på 40
Såfremt vi har et...
tilsvarende
http://www.bryggselv.no/products/maltmlle-komplett
eller
http://bryggeland.no/monster-mill-mm2-pro-maltmolle.html
Kan være andre varianter kjøpt fra utlandet/mindre kjente butikker, såfremt de har noenlunde lik funksjonalitet
Kan hente i Stvg, Bergen, Oslo eller Trondheim. Fra...
Skal prøve å oppdatere dere i sommer;). Smalt 40gram (ca 4 store appelsiner trengtes) rett i karet. Etter å ha varmet og avkjølet dette først. Krysser fingrene, takk for hurtig svar btw!
Vi leste ikke oppskrifta godt nok, så fikk ikke med oss at "belgisk wit" http://www.bryggselv.no/users/binderiet_mystore_no/Image/oppskrifterv2/Belgisk_Wit_V2.pdf
Skulle ha appelsinskall i seg. Den har stått til gjæring i 5-6 timer nå, går det an å tilsette revet skall imorgen? Eller måtte dette...
Takker for svar og innspill;).
Ja, prisen jeg regnet var litt stiv, men realistisk. Hentet den fra bryggselv sine siden, og sannsynlig det jeg måtte betale for å kjøpe sånne små mengder knust. Vi ser på muligheten til å kjøpe en mølle nå. Var en oppi tråden som viste en glimrende link med mølle...
Eller er det bare amarillo humle jeg fikk med? Isåfall stod det litt knotete :confused:
http://www.bryggselv.no/users/binderiet_mystore_no/Image/oppskrifterv2/Single_Hop_IPA_V2.pdf
EDIT Jeg fant ut av det selv :oops: Var visst bare Amarillo i amarilloen hehe
Hei. Satt å regna litt på hvor mye jeg skulle tjene med å kjøpe malt(knust), humle og gjær selv framfor å kjøpe en av pakkene. Antar at jeg kommer til å kjøpe meg en mølle og kjøpe 25kg i slengen for å få ned prisen, men foreløpig må jeg regne med knust pris.
Vi brygget Single hop amarillo...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.