Søkeresultater

  1. Espen Unnvik

    Forventet utbytte ved no sparge

    Og så kan det jo også hende at Hans K lurte på hva han kunne forvente av utbytte, slik at han viste hvor mye malt han skal bruke og at han ikke er spesielt bekymret for kroner og øre. Uansett, tror jeg Hans K at du blir nødt til å gjøre egne erfaringer. Jeg vil ikke angi en prosentsats for...
  2. Espen Unnvik

    Bryggertabber

    Muscovado er ett brunt sukker som bidrar med økt alkoholkonsentrasjon og farge. I større mengder vil det også bidra med smak. Men, uansett, er det ikke for sent å tilsette sukkeret. Kok det sammen med vann, kjøl ned og tilsett i gjæringskaret.
  3. Espen Unnvik

    Humleplanter

    Jeg byttet ut alle mine humleplanter i år, har gått for "britiske" varianter i håp om at disse trives bedre i Norge enn "US" variantene jeg hadde tidligere. Goldings har vokst seg nok så stor, ca 6m høy, early bird og progress henger litt etter. Ingen kongler i år på noen av dem. PS! hvis...
  4. Espen Unnvik

    koniske gjærtanker 30 liter, 60 liter og 100 liter

    Jeg har også i tidligere poster stilt meg undrende til kritikken av Rutof sin post. Om det er en ting jeg kan sette fingeren på så er det at han ikke på ett tidlig tidspunkt har presisert at dette er ett privat initiativ uten hensikt på fortjeneste. Likevel mener jeg at å kritisere Gustav for...
  5. Espen Unnvik

    koniske gjærtanker 30 liter, 60 liter og 100 liter

    Tilbøyelig til å være enig, Gustav får en del pes her. Boken er ett dårlig eksempel, selv om det nok er kommersielt. Gustav har oppgidd at han er forfatter av boken og premissene rundt det, vær enkelt må da selv vurdere om dette er ett prosjekt de ønsker å støtte, eller om de rett og slett er...
  6. Espen Unnvik

    koniske gjærtanker 30 liter, 60 liter og 100 liter

    For å dvele litt ved saken styret her har satt i gang: Fremmer en regelendring...... Dersom man startet en tråd med fellesinnkjøp plikter man å deklarere sine eventuelle kommersielle interesser i tråden. Dersom man IKKE har kommersielle interesser må dette også fremkomme av tråden. For...
  7. Espen Unnvik

    koniske gjærtanker 30 liter, 60 liter og 100 liter

    Slik jeg ser det, ville det være ett stort tap om alle som har ett snev av kommersiell interesse for ølbrygging forsvant ut døren, eller konstant ble utsatt for moderators vrede hver gang de ytret seg i retning av kommersielle interesser. Som nevnt av andre, gjennom Norbrygg sin historie har...
  8. Espen Unnvik

    Belgisk Blonde - Har du en oppskrift?

    Har prøvd den brusesteinen, om du kjøper det settet bør du hvertfall ikke koke denne brusesteinen for da kan/vil den gå i oppløsning. Personlig ville jeg brukt noen kroner til på å få en brusestein i rustfritt stål.
  9. Espen Unnvik

    Belgisk Blonde - Har du en oppskrift?

    Hvis du vil prøve tiltak ville jeg prøvd råd fra Brede, eventuelt ville jeg ventet 3-4 dager uten å gjøre tiltak, slik at jeg følte meg sikker på at gjæringen faktisk er over. Hvis du ikke er sikker, vent, så unngår du hvertfall overkarbonert øl, eller i verste tilfelle flaskebomber Ellers...
  10. Espen Unnvik

    Andrimne Bryggeri

    De pastaene jeg har vært borti limer ikke noe særlig, stort sett holder de seg i tykktflytende form i mange år. Skruer er det beste..... Ønsker du å lime ville jeg gått for "superlim", den blir knallhard og har bra varmeledingsegenskaper hvis du unngår mange luftbobler mellom kjøleribben og...
  11. Espen Unnvik

    Sestos D1S-VR koblingsskjema

    For sammenkobling inne i boksen er disse enkel og av den sikrere typen: http://www.clasohlson.com/no/Wago-tilkoblingsklemme/Pr363051000 Ellers vil jeg anbefale å benytte en egnet kabelgjennomføring i boksen, spesielt for 230V kablene. Gjennomføringen "kniper" rundt kabelen ved...
  12. Espen Unnvik

    Sestos D1S-VR koblingsskjema

    Jeg har PT100 med blå, brun og sort.....her er det sikkert mange kombinasjoner, så med mindre man har datablad for sensoren, eller ett multimeter for å måle resistansen mellom lederene vil man trolig måtte prøve seg fram.
  13. Espen Unnvik

    Sestos D1S-VR koblingsskjema

    Ja det skal fungere.
  14. Espen Unnvik

    Sestos D1S-VR koblingsskjema

    Jord vil først og fremst være aktuelt for varmeelementet, eventuelt selve kokekaret.
  15. Espen Unnvik

    Trenger elektrikerhjelp....

    Og hvis det ikke fungerer kan du kjøpe 3 stk standard SSR og noe slikt: http://www.ebay.com/itm/Solid-State-Relay-SSR-DC-DC-40A-3-32VDC-5-220VDC-40A-/170961637557?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item27ce1b90b5...
  16. Espen Unnvik

    høsting av gjær

    Uff da... Dette er ikke gjæren sin skyld.... Resultatet blir trolig alt for tynt. Har du mesket selv er det kanskje mesket ved betydelig for lav temperatur. Hvis ikke kan det være infeksjon eller ensymer som har tullet til vørteren din. 1,002 er noe i nærheten av komplett utgjæring av alt...
  17. Espen Unnvik

    Null aktivitet i gjærlås etter fire dager?

    Gjærens veier er uransakelig....  :angel: Har vært en del tråder her på forumet som omhandler lokk og annet som lekker CO2, slik at gjærlåsen blir en dårlig indikator for hvordan gjæringen foregår.
  18. Espen Unnvik

    Lekk ølslange - erfaringsoverføring

    Eller: Koble fra ølslange fra utventil når du ikke har umiddelbare planer om å tappe deg en øl.
  19. Espen Unnvik

    Kan en ale gjære for lenge?

    Hmmmm.... har hvertfall gjæret ved veldig høy temperatur, nå burde ikke ølet bli surt av den grunn, men ville helt klart valgt en lavere temperatur å gjære ved. Du har nå nådd en "Apparent Attenuation" på 79%, gjæringen burde normalt roe seg, spesielt med tanke på at det har gått 26 dager...
Tilbake
Topp