Søkeresultater

har vært borti det sjøl,spesielt med øl som er gjæret på tørrgjær,men det har alltid forsvunnet etterhvert,mye verre hvis det blir eddik,da kan du eventuelt legge av litt til en salat dressing

ordner seg nok med noen uker til lagring ;)

ja tror det var rørepinnen som gjorde det,kommer sikkert til å smake på vørteren når jeg har dekantert det i morgen,laget starter for en time siden uten rørepinne og da var det helt fint

hei,har brukt sukkerbiter i årevis og aldri hatt infisert øl,bruker nå sukkerlake bare for at det blir det mer nøyaktigt

har aldri hatt problem før jeg heller,har kokt 50-60 startere på denne måten så det er litt rart,men det er første gang jeg bruker ekstra lys spraymalt,men men skal dekantere uansett,satser på det går bra

noen som har opplevd å få svarte flekker i spraymalten under kok??har brukt ekstra lys muntons spraymalt,har vanligvis brukt vanlig lys og der har jeg aldri sett dette før,koker i vanlig erlendmeyer kolbe på stekeplate

husk at ikke all rusfri er syrefast,maursyre er sterke saker :eek:

hei har en oppskrift på en mørk porter her jeg har brygget et par ganger,noen som har noen ideer på å avangsere litt med humle og krydder? svartrøyk porter og 1058 fg1012 25l til gjæring innmesk 62c 1steg62c 40min 2steg72c 30min mash out 78c 10 min skylling  6l bøkerøykt malt 250g carared 450g...

isolasjonskappa hjelper mye,ser du om varmeelementene på noe tidspunkt slår seg av?

husk at på et varme element er spenningen viktig,, 32oow er målt på max beregnet spenning,240 volt og spenningen varierer veldig fra minutt til minutt,høres helt rett ut spør du meg.spørsmålet er vel egentlig har du problemer med rolling boil siden du spør?

bruker dere skap for overgjæret øl??

jeg brukt ei novax pumpe den gangen jeg hadde kjele og gass bryggeri,og den funka fint på alle temperaturer,tror en tommelfinger regel er at du får det du betaler for

heldig dere i bergen som bare kan gå rett ut i gata for å kjøpe bryggestash  :) her må vi sette vår lit til posten..og det kan fort bli litt svinn

hmm ja til nå har jeg brukt min egen gjær,men jeg ser jeg må eksperimentere litt med andre gjær og,bare så synd jeg ikke har leverandører i nærheten jeg kan bare kjøpe "litt" av.blir nesten svimmel av å prøve å sette seg inn i alle gjærsortene,men det er sikkert mye å tjene på å finne en gjær...

det beste er rett og slett og prøve,litt av moroa det da,er det ikke?

synes admiral humle er en knallgod bitterhumle kombinert med crystal i pale ale,kommer seg utrolig etter endel lagring

endel å lære om gjær :bank2:

ikke en liten mengde gjær å ha i kjøleskapet hehe, ser jeg har lære om gjær...

mye skum og veldig lett å drikke ;D går fint å lage øl med bare hvete,gjort det et par ganger,pleier å rive litt appelsinskall å ha i og tørrhumle med saaz,fins sikkert en oppskrift her på forumet,men litt spesielt er det og veeeldig lyst

i dag prøvesmakte jeg en ale som ble brygget på et slags bryggenachpiel..ideen var en pale ale,som jeg har brygget endel ganger før med stor suksess,greia var at det var endel humle som ble glemt under brygginga..og ikke bare litt :roedme: og resultatet? jupp en ladegaard pilsner??WTF?? fatter...