Søkeresultater

Fenolsk (usmak) == gasbind/sykehuslukt for meg ;)

Jeg er vel medskydig i Bryggselv konkursen, da jeg primært handlet på Strømmen Hjemmebrygg, tross en klar omvei. Kun suppleringshandel på BS på Hasle. Men motivasjonen min, i tillegg til en alltid hyggelig prat på Strømmen H., var å holde liv i Strømmen Hjemmebrygg. Slik kan gå :oops:

Huh, siterer til og med Norbrygg: https://www.nettavisen.no/norsk-debatt/hansa-og-ringnes-kan-ikke-ol/o/5-95-1346257

Jeg får en til tre om dagen, ser ikke noe økning.

Nå har jeg aldri prøvd 90 minutter med WP. Men, humlen i en meskepose som så tømmes i gjæringskaret, og da er vi vel i mål?

Hvis en kjører WP på 77 grader i 60-90 minutter, hvor forskjellig kan det bli fra dip hopping? Må åpenbart være noe jeg ikke har forstått ;)

Herregud @Finn Berger , du er jo så god i brøkregning at the halve kunne være nok ;)

Aktiv Brannvern i Stanseveien i Oslo.

Det er riktig. Nei, men jeg oksyginerer med brusesten i ca. 1 minutt. @Mc.s metode. Pitcher alt på high-krausen, etter ca 6-8 timer. Så, tror ikke at Brewers' Friend har en egnet kalkulator for denne metoden. Mengden gjær i bunnen av kolben før jeg pitcher står ikke tilbake for tilsvarende med...

Påmeldt

torsdag 30. mars ==> 21/9-23 ;)

Jeg brukte en slik en, men oppdaget at sveisen ikke var tett, så god, gammel vørter piplet ut. Da var det ut med spaden også. Bruker en eikelist i stedet. Fungerer fint fint den :cool:

DIPAen som kom på 3. plass i Oslos klubbmesterskap i fjor brukte en SNS starter på 3.2 liter ;-) Fra notatene: 3.2 liter startere, 341g spraymalt, start 30billion cells, target 507 billion Frisket opp gjæren med en 1/2 boks vørterøl kvelden før

Min kone vil brenne opp "Skrik"!

Nei, dette var et eksempel på en 5-gallon (19-liter) batch. Fremdeles forvirret vedrørende CO2 / O2. Og, mulig jeg banner i kirka, men jeg plasker veldig mye når jeg overfører til gjæringskar, for å få inn litt gratis O2.

Late to the party: Fra https://beerandbrewing.com/gearhead-hop-it-like-its-hot/ "Begin by loading your late-hop addition into your empty fermentation vessel. Purge the fermentor with CO2, if possible, then add hot liquor at a target extraction temperature of 150–170°F (66–77°C). Let the hops...

Jeg har brukt 5% Best Chit Malt fra Bryggselv i de siste Pilsnerne mine. Har ikke noe empirisk vedrørende skumfasthet, men subjektivt fornøyd

Nå må jeg skrive et dumt innlegg i Fredagsmoro :-(

Jeg tilsetter sukker/sirup/honning når stormgjæringen er på hell, etter råd fra Gahr her på forumet her (finner dog ikke innlegget i farta). Argumentasjonen er som @Finn Berger sier, gjæren begynner jobben sin med lavere OG og med mindre du vil ha fenoler og stresset gjær, så er lavere OG et gode.

Jeg betalte ~900 kr for trykktest og fylling av størrelse brannslukningsapparat hos Aktiv Brannvern.