Søkeresultater

  1. Bjorn

    Beerbrew 60

    Jeg trodde dette kun var en større variant av BB30, men hvorfor er det slik at man ikke trenger sirkulasjonspumpe til denne ?
  2. Bjorn

    #1 2008/04 - IPA Hjemmebryggversjon - Nøgne Ø

    Hvis man skal ha denne på flaske; hvor mye sukker anbefales det til karonisering ? Jeg trodde først at alt av øl skulle ha ca. 5 g pr. liter, men har skjønt etterhvert at det ikke stemmer. Hvorfor kommer ikke dette generelt frem i oppskrifter ? Er det en tabell som viser anbefalte doseringer...
  3. Bjorn

    Trenger hjelp til oppskrift

    Jeg synes denne er kjekk hvis man vil bruke opp noe av lageret hjemme. Kan bare legge inn noen av ingrediensene du har hjemme og se hva slags oppskrifter noen andre har laget med dette. http://www.shbf.se/index.php/recept.html
  4. Bjorn

    1. Sp vedr. Pale ale malt 2. Sp vedr. aroma fra humle

    Takk for svar. Jeg har en ipa som jeg tørrhumlet igår også. Der skulle jeg bruke ca. 25 g etter omregning, men brukte 50 g og får håpe det blir bedre  :skitbra:
  5. Bjorn

    1. Sp vedr. Pale ale malt 2. Sp vedr. aroma fra humle

    1) Har nå endelig ferie og har tenkt til å brygge noen pale ale's og IPA i ferien. Nettsiden jeg bestiller malt fra har Weyermann pale ale malt(5,5-7,5) til SEK 329,- http://shop.humle.se/malt/basmalt/pale-ale-malt-weyermann/ og maris otter pale ale malt (farge 4,5-5,5)til SEK 479,-...
  6. Bjorn

    Belgisk hveteøl Wit

    Hvor fikk du tak i pomeransskall? Har aldri hørt om det før. http://no.wikipedia.org/wiki/Pomerans Jeg hadde malt pomeranskall. Jeg vet ikke om det er så lett å få tak i på butikken, men jeg kjøpte mitt på maximat nordby, Strømstad, Sverige. Det var fra en produsent(husker ikke navnet) som...
  7. Bjorn

    Karbonisering på flaske

    tok en flaske i midten av lagringen og der var det mye bedre  ;D Takk for tipsene....
  8. Bjorn

    Karbonisering på flaske

    Det har vært ca. 16-18 grader på kjøkkenet i kjelleren og jeg måtte åpne en flaske for å sjekke hvordan den var. Den var halvfull grunnet siste flaske i gjæringsfatet. Kan det ha noe å si ??? Det har ikke vært noe tørrhumling. Hvis en infeksjon kan gjøre det så kanskje det er vaskingen av...
  9. Bjorn

    Karbonisering på flaske

    Jeg har lagd en pils. Åpnet en halvfull flaske nå etter at det har stått 1 uke i romtemperatur. Tar opp korken og den spretter i taket. Skum kommer sakte, men sikkert opp av flasken, men "stopper opp" etterhvert. Dette skjedde også med min forrige pale ale jeg lagde. Det har skjedd de to...
  10. Bjorn

    Belgisk hveteøl Wit

    jeg brukte en oppskrift fra boken  "moderne hjemmebrygging". Den bestod av kun 10g nugget humle (60 min) og 10g Cascade (2 min) + 35-40 g korianderfrø knust i mort og 12 g malt pomeranskall + skall fra sitron til ca. 24 L ferdig brygg. Ble meeget fornøyd og av mine 8-9 brygg så ble det en av...
  11. Bjorn

    HopRocket humlefilter fra Blichmann

    Som førstemann lurer på i denne posten Får man mye mere humlearoma ved bruk av Blichmann hoprocket som randall ??
  12. Bjorn

    16g co2 patroner - Hvor kjøpe?

    humle.se - send det poste restante til strömstad hvis du bor i närheten av grensa. (kan da også ta en tur innom systembolaget for mye godt øl til en billigere penge enn i Norge) Info fra humle.se . kolsyrepatroner, 10-pack, till tappkran för partyfat Artikelnummer: 8242 10-pack 16-grams...
  13. Bjorn

    Ølpumpe med kjøler

    Jeg har fått muligheten til å kjøpe en ølpumpe med kjøler kjøleren har 3 slingor, 2 st kromet tårn med kjøleslinga och en tapp på hver, Snabbkopplingar, Spillfat, Dobbelregulator, Slanger, Fatkopplinger, Armaflex, nb! ikke kolsyreflaske. Skal visst bare være å sette i kontakten å kjøre på. Jeg...
  14. Bjorn

    bedre tempratur kontroll på bb30

    Jeg er helt uten noe elektriker kunnskaper så jeg vurderer jeg en  SousVideMagic 1500D Controller. se også : http://www.bryggerstupet.no/?p=1007 Det fine med denne er at den også kan brukes til mat. Hvis du f.eks har en gammel riskoker hjemme så kan du få veldig godt  og mørt kjøtt. Gjør alt...
  15. Bjorn

    Temperaturforskjeller i mesken vs meskevannet

    Brygger nå på en beerbrew og er ganske så fersk. Det er store forskjeller på temperatur i meskekaret og når jeg prøver å tappe ut en liten mengde væske for å teste temperaturen. Er det et problem at det er store temp forskjeller? Er det en måte å måle om jeg har fått ut nok av all malten før...
Tilbake
Topp