Søkeresultater

Jeg mesker inn på 40 grader. Deretter holder jeg 51 grader i 10 min. 67 i 45 min og 78 g i 10 min. Noen synspunkter på wyeast 3522 til wit? Hadde vært interessant å teste ut noe annet en wlp 400.

Jeg ville ha flasket nå. En FG på 1012 er ingen katastrofe ( selv ikke for en blonde) liker selv å få den ned mot 1008, men hadde ikke risikert noe "ekstra tiltak" for å få det til. Ville statset på en ny bryggerunde, og da ville jeg valgt å meske på 63/64 grader. Bruker du akvariepumpe, ville...

I boka German wheat beer snuble jeg over dette bilde. Noen som vet om man kan få kjøpt en slik trykkmåler, eller er dette en hjemmelaget gadget?

Jeg bruker å legge aluminiumsfolie over, for så å skjære en åpning i midten på ca 10 x 10 cm. Men, isolasjonskappen som er å få kjøpt til er nok det viktigste for å holde en steady kok.

Iallefall mindre en "Straten" til venstre.  Er det en blackmoore fra 70 tallet, eller en malmsten fra 80 tallet.  Nydelig farge :)

Hva vil være en god " starter point"? Tre flasker med en dl. I hver og hvor stor starter?

Har gjort litt undersøkelser og er nokså trygg på det jeg ønsker å høste. Vist seg vanskelig å få tak i Brettanomyces anomalus.

Noen som har erfaring med dette her inne. Det er det sikkert:-) Lurer på mengder med DME, vann og hvor mange flasker jeg bør starte med etc. For å få en god kultur jeg kan lage en 1,5 liter starter med. .

Har fått temperaturen ned i 15 grader. Virker som det er den absolutte nedre grensen. Men om man legger inn is i en beholder, og skifter ut isen hver dag (kanskje flere ganger om dagen går det nok å komme ned i 10 grader. Men du vil trenge ett kjøleskap for å lagre pils flaskene dine, og da er...

Har forsøkt å bygge ett gjæringsskap ettersom jeg ikke har lykkes med å finne ett mini kjøleskap som kan presses mellom akvariet og vinskapet (som ikke skal benyttes til gjæringsskap). Mitt tildelte bryggeområde... Gjæringsskapet er utstyrt med en tempraturmåler fra Clas Olsson. Måler inn/ute...

Noen som vet hvilken gjær Drammensbryggeriet benytter i sin ardenne blond. Har mistanke om at det kan være en Saison gjær...

Du har absolutt ett luksus problem. Er du tilfreds med FG kan du med fordel sette kartet på ett kaldere sted.

Jeg har heller ikke fått anskaffet oksygenmåler. Kjører ca 70 % åpning i ca 1 minutt for ale.  Er nok i meste laget. Men for meg har det funket så langt. For pils har jeg utvidet med 30 sekunder ekstra. Måler er bestilt!!!

Jeg har sett ipa oppskrifter hvor anbefalt pitching skal skje på 24 grader. Deretter lar man temperaturen synke til 20 grader og holder den der til primærgjeringen er ferdig.

Vel, osmose filteret mitt fjerner langt flere mineraler og sporstoffer enn det du får i bryggebutikken. Koking av vørteren skal kunne fjerne det meste av klor sporene. Verre er det med alt det andre de kanskje  tilsetter. Men trenger erfaring på dette også så RHAHB...

Lite å bekymre seg over eller?

Mottok i dag en sms fra vann og avløpsetaten i Oslo. Det blir i sms'n informert om endringer i drikkevannet for bydelene Østensjø, Nordstrand og søndre Nordstrand frem til 6 mai. Det skal tilsettes blant annet klor i denne perioden for å bøte på rapporterte usmaker i vannet. I akvarie hobbyen...

Jeg også. Men, lurer litt på om intervallen på fem kan starte på nytt etter midnatt  :yes:

Takk for gode svar. Får gå til innkjøp av en energimåler så jeg får funnet syndern. Var i mange år en ivrig saltvannsakvarist. Og flere i miljøet der hadde. Funnet ut at metal hqi lampene vi bruker benytter mer strøm i oppstarten. Trodde de kunne sammenliknes med varmeelement?

Har lagt bak meg en vinter med unormalt høye strømutgifter. Er usikker på om jeg har fyrt ekstra mye denne vinteren, eller om min 20 l Speidel kan ha noe med saken å gjøre. Tidligere brukte jeg kervel komfyr til bryggingen. Kervel platen gir jo konstant wattstyrke. Speidelen går av og på. Mener...