Søkeresultater

Hvis du vil kan du kjøpe noen kasser av oss for panteprisen, da slipper du griseriet med å fjerne etiketter også. Tror vi har 15 kasser eller så. Bor på Konnerud.

Som nevnt over, en tørrgjær og en fersk, tilnærmet samme type. Dette vil gi en pekepinn om forskjellen på smak, og om tørrgjær er en grei erstatning hvis man skal spontanbrygge. Selvsagt med seriøs blindtest for de ferdige produktene.

Jeg mener at cold chrashing er noe helt annet enn lagring på serveringstemperatur, jeg cold chrasher på 0,5 grader i 2-3 dager, normal lagringstemperatur deretter er på 5-6 grader eller høyere. Brygges det kölsch så lagrer jeg alltid fatene i minst en uke på 0,5 grader før overføring til normal...

Er enig i at denne tråden vil bli historisk lang hvis dette teamet skal kunne konkluderes. Jeg er lang ifra i mot øko drift/mat. Men de to sidene er svært så bastante med å banke i gjennom sine meninger. Øko siden, i hvertfall deler av den, mener jo at man vil lide en smertefull død hvis man...

Definitivt, men da kan man jo dra diskusjonen videre om roundup, hvor farlig dette er osv. http://sunnskepsis.wordpress.com/2012/01/19/overdreven-tro-pa-okologisk-og-etisk-mat/ her er en blogg som er brukbart dokumentert med kildehenvisninger vedr. økologisk mat. Samt Tjomlids blogg om...

Er enig i det du sier, man kan aldri vite hva femtiden vil vise. Personlig er jeg prisgitt at jeg lener meg på vitenskaplige målinger, tar de feil dør jeg nok ung :) Jeg mener livet uansett er for kort til å bekymre seg over eventualiteter som vi ikke har vitenskapelig grunnlag for bekrefter...

Helt enig, bruk naturlig gjødsel og kombiner med kunstgjødsel hvis det blir for lite (noe det alltid blir) Det er vel en kjensgjerning at hvis man kun skal gjødsle organisk (møkk) må man ha langt flere husdyr, de fiser og spiser en masse mat, det er i hvertfall ikke bra for klimaet. Alternativt...

uten å være alt for påståelig her, så er det vel slik at med dagens moderne sprøytemidler ikke er mulig å påvise noen oppmagasinering av skadelige stoffer i kroppen. Mulig jeg er gammeldags, men foretrekker bred forskning med tydelige resultater fremfor noe jeg mener kan virke som synsing fra...

Vel jeg har sett utallige blindtester om nettopp dette, deler man en banan i to og sier den ene er økologisk og den andre ikke, så svarer 90% at den halvdelen som er "økologisk" smaker bedre. Andre spiser økologisk mat fordi det er sunnere, dette er inntil nå ikke blitt bevist på noen måte...

personlig liker jeg porter ved siden av ost, helst i den øvre skalaen med tanke på %

Sikkert et minustegn foran?

Er jeg i nærheten av Alta en dag så setter jeg meg utenfor huset ditt, virker som det gode muligheter for å finne bryggeutstyr utpå gårdsplassen når du brygger  ;D

Har samme kjøler ser det ut som, skrudde den ytre delen av Biltema koblingen rett på, kjente jo at dette ikke var helt riktig gjenga, men antok at aluminiumen ville gi seg først. Disse koblingene fra Biltema koster jo ingenting så har jo alltid noen liggende. Koblinga måtte skrus på med rørtang...

Jeg har vært i kontakt med Humle & Malt. "Kjøleren" har følgende mål Ø10mm rør, Ø100mm på kveil, totalt bredde med utbøyd rør 200mm, høyde kveil 240mm, høyde totalt 350mm. Dette burde gi røflig 8m rør hvis jeg har regnet riktig Jeg bestiller en slik en, har troa på at denne bør fungere bra som...

Vel dette er vel vår pers i en 50 liters gryte, gikk bra. Dog anbefales det å ikke smake for mye på tidligere produksjoner under mesken så man har reaksjonen i orden ved hotbreak  ;D

+1, alltid den som forsvinner først når jeg har selskap med "tradisjonelle" øldrikkere.

Har brukt dette noen ganger: http://www.bryggselv.no/products/filtreringskit-til-ol. Settet fungerer teknisk sett glimrende, pumper over et cornelius fat til et annet på 5-6 minutter uten noe søl. Ølet blir klarere og blir polert/rundere i smaken. Vil nok aldri bruke dette på annet enn pils og...

http://i.pgcdn.com/pi/96/98/71/969871591_260.jpg

Ja, gjør alltid det nå, setter den på 1 grad i et par dager, føler det gir et klarere øl.

haha, morsomt at noen er her inne og troller :) tipper du får dine svar :) Nice one!